Lo storico locale della collina torinese si rinnova dopo oltre settant'anni di storia, andando oltre la tradizione piemontese.... 20 Marzo
Dal 13 al 15 novembre Torino si anima con Gourmet Expoforum: ecco la nostra guida al mangiare e bere nel capoluogo piemontese.... 13 Novembre 2016
Vanta una formazione importante al fianco di Paolo Lopriore, poi l’esperienza torinese del Tajut e da circa un anno la sfida di Al Pass, dove non disdegna prodotti animali (di qualità). Ora Enrico Zanirato si lancia nella sfida vegana, con il fast food gourmet nel centro di Torino.... 26 Giugno 2015
La prima cooperativa di allevatori della razza piemontese, di base a Cuneo, stringe un gemellaggio con la Fassoneria, hamburgeria gourmet del quadrilatero all'ombra della Mole. Si avvia così, con un restyling completo del locale, il nuovo corso dell'insegna gestita da Fabrizio Bocca, che servirà esclusivamente tagli di carne Compral ricevuti nell'arco delle 24 ore, dagli hamburger alla tagliata al coltello. E un corner dedicato permetterà l'acquisto diretto di carne fresca sottovuoto, anche a domicilio.... 18 Febbraio 2015
Città del Gusto - Torino

La Città del gusto Torino ha cambiato sede e si propone con un rinnovato spirito innovativo. I nuovi spazi si trovano nella ex sede storica dell'Oréal di Corso Valdocco 2, uno splendido palazzo d'epoca diventato polo di networking della Copernico.

 

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