Mercato in stallo: produttori e acquirenti stanno alla finestra. Le aspettative ribassiste sul 2014 stanno facendo risalire le prime quotazioni, soprattutto per vini comuni e Igp. Ma cosa dovrà attendersi il consumatore?... 12 Settembre 2014
La nuova edizione della guida Oli d'Italia descrive un panorama in decisa crescita: migliora la qualità complessiva pur in un'annata non semplice, indice di una maggiore cura nell'olivocoltura quanto nella produzione nell'olio. Un segno positivo per questa guida che recensisce 411 aziende e più di 600 extravergine e che include anche una mappa ragionata di locali in cui mangiare e dormire all'ombra dei grandi oli italiani.... 07 Aprile 2014
La proposta della giovane artista è stata selezionata tra le nove che hanno risposto all'invito della Artissima e Regione Piemonte/Direzione Agricoltura per presentare alla 48 esima edizione del Vinitaly un padiglione d'artista.... 02 Aprile 2014
Centro e Sud Italia si aggiudicano il maggior numero di riconoscimenti, anche la Lombardia sale sul podio dei premiati ma a mancare è la Toscana. Nel borgo umbro anche la testimonianza di un produttore israeliano e uno palestinese.... 30 Marzo 2014
La nazione ospite della decima edizione di Identità Golose è la Thailandia. Un racconto che mette in scena la cultura gastronomica locale tra tradizione e contaminazione, presenta magnifici piatti, crea connessioni tra Oriente e Occidente. Palesa ingredienti e racconta usi casalinghi. Eccoci alla terza giornata di Identità Golose.... 12 Febbraio 2014
La guida ai vini di qualità a un prezzo contenuto compie 24 anni e riunisce oltre 2500 referenze sotto i 10 euro, con un palmares di grande valore: 654 etichette da oscar, 21 oscar regionali e 6 vini d’eccellenza.... 29 Novembre 2013
Le migliori trattorie d'Italia si sono date appuntamento per una sera alla Città del gusto di Roma. Ecco tutta la carrellata di immagini, tra piatti e osti.... 28 Novembre 2013
Arriva in edicola e in libreria l'edizione 2014 di Vini d'Italia, la guida di riferimento per tutti gli appassionati e per gli operatori del settore enologico italiano. La presentazione è accompagnata dal grande evento che porta alla Città del gusto di Roma circa 400 dei vini premiati dalla guida con il massimo riconoscimento. Prima di una serie di degustazioni a tema Tre Bicchieri.... 19 Ottobre 2013
Presentiamo l'edizione 2014 della Guida ai Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso: il tracciato dello stato di salute di un Paese che nella tavola continua a segnare la propria identità, fatta di grandi cucine, grandi sale e grandi prodotti. Forchette, Gamberi, Mappamondi, Bottiglie e Boccali premiano il meglio del panorama nazionale, senza dimenticare il servizio di sala, fondamentale per costruire un grande ristorante.... 07 Ottobre 2013
The events will feature more than fifty top-flight major wineries and more than 200 wines that represent Italy’s wine heritage at its best. From Seoul to Osaka and from Sydney (for the first time) to Singapore and São Paulo: with events all around the world, this tour will represent Italy’s finest in a global setting. And it will make its final appearances in Mexico.

... 13 Settembre 2013
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