Siamo arrivati allo scorso anno, quando, a dispetto della crisi e delle serrande abbassate, i bar di qualità sono aumentati ancora, per numero e valore dell'offerta. Quattro novità ai vertici e oltre cento new entry nella guida Bar d’Italia 2014 del Gambero Rosso danno testimonianza di questa vitalità. Nonostante questo, il Bar dell'Anno è un locale che già era stato premiato: la Caffetteria Torinese di Palmanova.... 25 Settembre 2014
E poi è arrivato il momento in cui improvvisamente in molti pensano che un bar puro e semplice non basti più, nascono così book-bar, bakery-bar e tanti altri locali polifunzionali o tematici. Nel nostro racconto del Belpaese attraverso le edizioni della Guida Bar d'Italia arriviamo al 2011, alla nascita dei concept e alla vittoria, come bar dell'anno, della Caffetteria Torinese di Palmanova in provincia di Udine.... 16 Settembre 2014
Oltre 100 novità, quattro nuovi ingressi nell’Olimpo del caffè e altre tre insegne nella speciale categoria Le Stelle: l’edizione 2014 della Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso si presenta ricca di sorprese.... 17 Settembre 2013
Da dieci anni e più, da quando è il nostro compagno di viaggio nella grande avventura di Bar d’Italia, di chiacchiere sul futuro del locale più amato dagli italiani con Andrea Illy ne abbiamo fatte tante, ma mai seduti in un caffè. Un caso? Forse o magari non si era presentata l’occasione... 01 Gennaio 2011

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