Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo
... 21 Luglio
Aprile è il mese caldo per l’ex executive del ristorante più panoramico di Milano. Nel centro del Capoluogo lombardo aprirà un ristorante e un bistrot, entrambi gourmet, poi a Roma ma senza dimenticare Taormina.... 05 Marzo 2014
Il primario è un settore trainante dell'economia italiana, ma non è solo l'agricoltura a portare ottimi risultati. L'indotto non è da sottovalutare. Le macchine agricole, ad esempio, rappresentano una fetta di mercato influente, seconda solo a quella statunitense.... 31 Gennaio 2014
È l'acronimo di Fabbrica Italiana Contadina, si svilupperà su una vasta superficie di più di 80 mila metri quadrati e sui tetti avrà il più grande impianto fotovoltaico d'Europa. La struttura sarà il punto di riferimento per la divulgazione e la conoscenza dell’agroalimentare italiano.... 27 Gennaio 2014
Cari foodies incalliti alla ricerca dell'ultimo sandwich chic della città, fermatevi un attimo. Da Madame Baguette a Tricolore, da Gaudeo a 'Ino, siamo stati noi per primi a fare il punto sulla nuova e diffusa tendenza al panino gourmet in città, però, signori, un attimo di attenzione. Riavvolgiamo il nastro, ripartiamo dall'inizio, ritroviamo le tradizioni. E scopriamo che, in questo preciso momento storico, i panini più indimenticabili della città, quelli il cui gusto ti si fissa nel cervello, ti rimane nella memoria, ti genera dipendenza, stanno da un'altra parte.... 22 Agosto 2012
Martedì 12 Aprile ore 21 alla Città del gusto di Roma 10 grandi chef daranno vita a una cena di beneficenza organizzata da Chefs sans Frontières, con il supporto di Anice Verde, Scuola di cucina di Corato. Obiettivo: l’apertura del primo pro... 01 Gennaio 2011
Antichi Sapori    Andria (BT)   ... 01 Gennaio 2011
  Osteria Francescana - Modena 95    ... 01 Gennaio 2011
La Baita    Faenza (RA)
  
... 01 Gennaio 2011
Healthy eating can be really straightforward with the “Italian food” for iPhone and iPad.

When it comes to a healthy diet, the Mediterranean one is the key to getting it right. This means eating a wide variety of foods in the right proportions. A diet based on starchy foods such as rice and pasta, with plenty of fruit and... 01 Gennaio 2011
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