Ottime notizie per tutti gli assaggiatori, produttori e appassionati di extravergine: a Firenze arriva un nuovo locale che propone una cucina tutta focalizzata sull'olio di qualità.... 06 Ottobre 2016
McDonald's a Borgo Pio? I cittadini dicono no. Ma prima di gridare allo scandalo, facciamo un po' di chiarezza e cerchiamo di capire perché un fast food al Vaticano non è la fine del mondo.... 03 Ottobre 2016
A pochi giorni dall'apertura del suo nuovo locale fiorentino, incontriamo Simone Cipriani per scoprire com'è Essenziale. Ecco cosa ci ha raccontato (e cosa abbiamo assaggiato).... 03 Ottobre 2016
Per gli amanti dell'arte è un'occasione per scoprire una nuova tecnica pittorica. Per gli appassionati di caffè, un'opportunità di provare diversi metodi di estrazione.... 09 Settembre 2016
Amatriciana e piatti d'autore: a Firenze, una cena di beneficenza realizzata da grandi chef si propone di raccogliere fondi per la Croce Rossa, per sostenere il lavoro di chi ogni giorno lotta per aiutare gli altri. Ecco come partecipare... 05 Settembre 2016
Si chiama La Via del Gelato, ma dentro al locale si trova anche tanto buon caffè. Se avete in programma una vacanza nella zona del Chianti, appuntatevi questa insegna di Pontassieve.... 30 Agosto 2016
Ci ha lasciati Silvano Corsini, torrefattore che, insieme ad altri, ha fatto la storia del caffè in Italia.... 23 Agosto 2016
A Firenze c'è un nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina cinese. Per l'esattezza pechinese. Lo abbiamo provato.... 09 Agosto 2016
Quale è la differenza tra un gelato al caffè fatto con l'espresso, uno con la moka e uno con il filtro? Provatelo a Firenze, alla quinta edizione di Io bevo caffè di qualità, l'appuntamento imperdibile per tutti i coffelovers... 28 Luglio 2016
Il Picchi, grande oste fiorentino, e la sacralità del cibo, in un libro che come un breviario racconta il valore della tavola e della poesia.... 24 Luglio 2016

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