Dopo Macelleria Popolare, il Panificio Italiano e Resistenza Casearia, Giuseppe Zen lancia un nuovo progetto per mangiare bene al mercato. Si chiama Tagliatella... 07 Novembre
Non più solo caffetterie hipster e stile minimale. Ecco come questi due architetti di Milano stanno riportando in auge lo stile anni '60, riadattandolo secondo il gusto contemporaneo.... 06 Novembre
Alessandro Negrini e Fabio Pisani sono l'anima contemporanea de Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano. Ecco il loro primo libro.... 03 Novembre
“Cercasi baristi, panettieri, pasticceri, commesse, cassiere e addetti alle pulizie”. L'annuncio di questo imprenditore milanese va a vuoto da mesi. Ne abbiamo analizzato i motivi.... 01 Novembre
15 ricette diverse, 15 farciture golose che finiscono all'interno di una patata cotta nel forno con la buccia. Arriva a Milano la versione italiana della baked potato... 27 Ottobre
La fiera B2B dell'ospitalità torna ancora una volta a Milano, per una cinque giorni di confronto, aggiornamento professionale e convegni. Il programma.... 20 Ottobre
L'hanno ribattezzata La Vendemmia, per sottolineare l'incontro tra moda e vino, nel cuore della città. E ora l'iniziativa lanciata dalle boutique più chic di Milano arriva anche a Roma... 19 Ottobre
Tè bianco, verde, nero, aromatizzato, oolong. Sono tante le tipologie di tè presenti sul mercato, ma dove comprare le più buone? Ecco le migliori botteghe di Milano.... 19 Ottobre
Trippa è il locale che ha riportato in auge le trattorie di una volta,conquistando i Tre Gamberi nella guida Milano 2018 del Gambero Rosso. L'intervista al cuoco Diego Rossi.... 19 Ottobre
Creare dolci vegani di qualità è possibile? Secondo il giovane milanese Dario Beluffi, sì. Ma come? Lo abbiamo intervistato per capirne di più.... 11 Ottobre

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