24 dipendenti, 3 sedi e un fatturato che ha già superato il milione di euro. Ecco come i 3 giovani soci ci sono riusciti in soli 5 anni.... 08 Maggio
Dai seminari all'università alle feste sull'aia nelle cascine alle porte di Milano, dal picnic in Parco Sempione alle lezioni di riciclo, alle cene con grandi chef. Tutto questo sarà Milano dal 4 all'11 maggio. Voi cosa preferite?... 04 Maggio
Il trampolino di lancio sarà la Milano Food Week, ma Foodicola è solo la prima tappa di un progetto a lungo termine, che vuole rilanciare le edicole trasformandole in centro di aggregazione turistica e valorizzazione gastronomica... 03 Maggio
Orti urbani, laboratori per bambini al museo, lo street food che invade il distretto della moda e la parata di chef allo spazio Bergognone 26. E poi i volti di Gambero Rosso Channel in Piazza Cordusio e le mostre dedicate alla food photography... 03 Maggio
Foto, sculture, racconti, documenti e persino carte geopittoriche dedicate al cibo per raccontare come cambiano le abitudini degli italiani a tavola. E a Milano, per Cibum Nostrum, arrivano anche le copertine del Gambero Rosso... 02 Maggio
Modelli da imitare sono il mercato della Darsena, il ritrovato Suffragio e Lorenteggio. Ma a Milano le strutture rionali sono 21, e molte si stanno muovendo per rinnovarsi, all'insegna di cucina e iniziative culturali. Con l'aiuto del Comune... 28 Aprile
Un ricco calendario di eventi diffusi, aree tematiche, talk, showcooking, degustazioni, cene sotto le stelle, chef, produttori, artigiani e mercati... Tutti coinvolti per animare la prima edizione di Milano Food City... 27 Aprile
Immaginate di poter andare in un'azienda agricola e scegliere i frutti più belli direttamente dall'albero. Sembra un sogno ma è la realtà, almeno in Lombardia.... 27 Aprile
Ha aperto da pochi giorni la nuova caffetteria della Galleria d’arte moderna di Milano. Con un'offerta tutta orientata alla Sicilia. Ecco che cosa si mangerà e berrà con LuBar... 24 Aprile
In autunno arriverà Carlo Cracco, e la Galleria già pullula di vetrine prestigiose, alberghi extralusso, ristoranti. Ora un nuovo bando di gara apre la porta a nuovi imprenditori della ristorazione... 14 Aprile

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