A Milano Zucca e Melone, bistrot dai connotati agresti e cucina milanese, apre le porte ai sapori mediterranei con le pizze firmate Massimo D’Alma. Siamo andati a scoprire di cosa si tratta.... 02 Agosto 2013
Ristoranti, pizzerie, enoteche e birrerie, e per la prima volta un settore dedicato a negozi di arredi e accessori per la tavola: la Guida Milano del Gambero Rosso 2014 non è mai stata così completa. Ecco il fotoracconto della premiazione.... 22 Luglio 2013
A un passo da Corso Genova il Wicky’s Restaurant è un punto di riferimento per gli amanti del sushi, ma non solo. Questa è una cucina internazionale con animo orientale, ingredienti italiani e sapori provenienti da tutto il mondo. Una cucina che presto approderà anche fuori dai confini italiani. Intervista a Wicky Priyan.... 19 Luglio 2013
A Milano un nuovo urban concept mette insieme pizza e cocktail, grandi classici e proposte innovative. È Dry, il fratellino minore di Pisacco, lo firmano Berton & friends. Non c’è nella nostra Guida appena presentata perché quando l’abbiamo chiusa non era ancora nato. E allora ve lo raccontiamo qui.... 18 Luglio 2013
1330 indirizzi selezionati, oltre 170 novità recensite, ristoranti, pizzerie, enoteche e birrerie, e per la prima volta un settore tutto dedicato a negozi di arredi e accessori per la tavola; Milano del Gambero Rosso 2014: la città non è mai stata così invitante.... 18 Luglio 2013
Cambiamenti in programma per Al Quinto Piano, il ristorante con vista all'ultimo piano del Grand Visconti Palace, hotel 4 stelle in pieno centro a Milano. Lascia Matteo Torretta.... 17 Luglio 2013
Dopo aver partecipato alla riapertura del locale, e dopo essere cresciuto al fianco del cuoco Ezio Santin, Fabio Barbaglini ha deciso di lasciare la cucina della Cassinetta di Lugagnano per incomprensioni con l’attuale proprietà. Ecco le motivazioni e la testimonianza dello chef novarese.... 15 Luglio 2013
Arredi d'epoca, stoviglie antiche, autentica atmosfera d'antan e una cucina nostalgica e di cuore che ricorda i pranzi della domenica di tanto tempo fa. A Milano Aromando Bistrot assicura un viaggio nel tempo, nell'ambiente e nei sapori. Ce lo siamo fatto raccontare da Cristina Aromando, titolare e anima del locale insieme al marito e sommelier Savio.... 11 Luglio 2013
Eataly, il colosso commerciale di Oscar Farinetti, entra nell'Expo di Milano che si terrà dal 1 maggio al 31 ottobre 2015. A seguito di una conferenza tenutasi a Eataly Roma, il centro enogastronomico di qualità avrà uno spazio all'Expo di circa 8000 m², pronti ad ospitare 120 osterie d'Italia. Ecco i dettagli della conferenza e i commenti di Farinetti.... 10 Luglio 2013
I temaki sono i piatti simbolo del Brasile contemporaneo: veloci, gustosi, leggeri. E fusion perché mixano ingredienti e condimenti locali alla tecnica ortodossa made in Japan. Una tendenza che arriva fino a noi, a Milano, con Temakinho, locale nippo-brasiliano.... 09 Luglio 2013

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