La storia di Antonello Colonna. Grande imprenditore e talent scout, capace (in tempi non sospetti) di sdoganare la cucina romana per farne un vero modello di business.... 12 Marzo
Incontri con i mastri birrai, degustazioni guidate al pub, speciali cene in pizzeria e abbinamenti d'autore che non ti aspetti. Torna la Settimana della Birra Artigianale... 09 Marzo
Un gelato senza lattosio e senza saccarosio, ma al tempo stesso buono e cremoso. È la nuova sfida di uno dei gelatieri più bravi d'Italia: Claudio Torcè.... 08 Marzo
Burger personalizzabili, lavagna per scegliere il proprio taglio di carne preferito, griglie al tavolo per la cottura fai da te, e tanti altri spunti american style, ma nel cuore di Roma: ecco il Burger Bar Grill... 06 Marzo
Quanti hanno mai mangiato un burrito messicano? Di sicuro a Roma non è facile assaggiarlo. Ora Diana Beltran, ristoratrice messicana da molti anni in città, ci prova con Maybu... 05 Marzo
L'ultimo a provarci, in Italia, è stato Massimo Bottura, che con Gucci è arrivato a Firenze con un originale format di osteria internazionale. A Parigi, invece, presto ci proverà Michel Bras, per la collezione Pinault... 03 Marzo
Se il freddo di questi giorni vi sta mettendo a dura prova, ecco un elenco assortito di eventi golosi per scaldarvi con cioccolata, whisky e tanto buon vino.... 28 Febbraio
A Fiumicino hanno fondato un'impresa brassicola solida e ormai nota nel panorama nazionale. Ora i ragazzi di Birradamare raddoppiano nel centro di Roma, al quartiere San Lorenzo, storicamente legato alla produzione di birra... 28 Febbraio
Dopo tre anni Pastella di Martino Bellincampi e soci, ne ha fatta di strada e tanta ancora ne sta facendo. Con un terzo indirizzo capitolino insieme a Francesco Romanazzi.... 28 Febbraio
Cos'è un vino naturale? E quante storie possono raccontare i vignaioli che lo producono? A Milano e Roma due weekend per scoprirlo... 27 Febbraio

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