Formaggi e salumi di qualità, carni selezionate dai migliori fornitori laziali e toscani, le uova di Paolo Parisi, il caffè di Massimo Bonini. La Brasserie romana di Caulier e Toccalmatto si riscopre “gastronomica”... 16 Ottobre 2017
Flora è il ristorante di un grande albergo su via Veneto, a Roma, con la cucina di Raffaele De Mase. A piazza del Popolo, invece, arriva Massimiliano Valenti, per Penna d’Oca... 14 Ottobre 2017
Inaugurata da un giorno appena, la Rinascente Tritone è un progetto molto ambizioso. E ospita una food hall altrettanto ambiziosa al sesto e settimo piano, con la cucina di Riccardo Di Giacinto, i vini di Feudi di San Gregorio, la pasticceria di Bompiani. E le pizze in terrazza!... 13 Ottobre 2017
Cipolla rossa di Tropea, caciocavallo Silano, e pizze, con le farine del Mulinum dei contadini di San Floro. Ecco cosa si mangerà da Forte, ristorante calabrese che apre a Roma.... 11 Ottobre 2017
Quando i Parioli erano ancora campagna, Bulzoni apriva i battenti come rivendita di Vini e Olio. L’enoteca ha attraversato epoche e mode, e oggi cambia ancora pelle.... 10 Ottobre 2017
L'attesa è quasi finita. Il 23 ottobre, dalle 18, la guida Ristoranti d'Italia 2018 del Gambero Rosso si presenta all'hotel Sheraton. E dopo la premiazione, la cena In punta di forchetta, con 10 grandi chef... 09 Ottobre 2017
I 50 migliori cocktail bar del mondo tutti insieme alla premiazione di Londra, che quest'anno premia l'American Bar dell'Hotel Savoy a Londra, e conferma la superiorità della capitale inglese. Ma c'è spazio anche per l'Italia... 06 Ottobre 2017
Raccolte firme, campagne di sensibilizzazione, accuse e polemiche: l'inverno scorso la chiusura del farmer's market del Circo Massimo accendeva gli animi. Coldiretti ha dato battaglia, e ora si riaggiudica la concessione per i prossimi 3 anni... 06 Ottobre 2017
Una domenica all'aria aperta pensata per i bambini, ma anche per i loro genitori. Con l'idea di raccontare la cultura contadina, il buon cibo del territorio laziale... E le cucine del mondo... 05 Ottobre 2017
60 etichette in degustazione, sfizi d'accompagnamento, atmosfera di festa e un seminario con gli esperti del Gambero Rosso, per scoprire le diverse espressioni della viticoltura picena. Le foto della serata alla Città del gusto Roma... 03 Ottobre 2017

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