Città del gusto Napoli lancia i nuovi corsi professionali rivolti ai futuri chef, pizzaioli e pasticceri... 17 Marzo 2017
Città del gusto Napoli lancia la XIII edizione del Corso Professione Pasticcere e Gelatiere Gambero Rosso.... 01 Agosto 2016

Il corso ha l’obiettivo di trasmettere nozioni fondamentali per la gestione manageriale di attività del mondo del;food and beverage.... 18 Marzo 2016

Mercoledì 4 novembre 2015 - ore 19/22 - 1 incontro - 68€
Se i dolci siciliani non sono solo la vostra passione, ma volete conoscerne ed approfondire i metodi di preparazione, non dovete assolutamente perdere il nostro corso dedicato ai cannoli, alla cassata ed altre prelibatezze che vi condurrà in un fantastico viaggio fatto di sapori, colori e profumi tipici della regione Sicilia.... 30 Ottobre 2015
Degustare in anteprima le grandi etichette che verranno presentate come novità nelle più importanti fiere del vino internazionali – ProWein a Dusseldorf e Vinitaly a Verona - si può.... 25 Febbraio 2015

Giovedì 5 marzo 2015 - (1 incontro) - 70€

Un corso dedicato a una delle cucine più apprezzate d'Europa, quella basca, per imparare preparazioni dal sapore internazionale con la guida esperta degli Chef Gambero Rosso... 25 Febbraio 2015

Il pesce azzurro  mercoledì 04.03.2015 / 19.00-22.00 75€ - 1 incontro

Buono, salutare e versatile per tante ricette.

Il pesce azzurro è considerato espressione della "cucina povera" ma con questo corso imparerai ad apprezzare le sue qualità nutritive legate ai grassi insaturi e omega 3, copiosamente presenti nella prelibatezza della sua tenera carne e a conferirgli la giusta dignità che merita.... 25 Febbraio 2015

Ritorna “Davvero Cuochi”, corso di approfondimento per gli amanti della cucina e per chi, magari, voglia trasformare in professione questa passione. Un secondo step per coloro che hanno già frequentato “Cuochi per Passione” e intendono perfezionarsi ai fornelli e diventare veri e propri... 20 Febbraio 2015
Dalla macelleria alla tavola attraverso un percorso gustoso per menu creativi di carne... 20 Febbraio 2015
Pagina 1 di 6

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition