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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
Paninerie
G. B. Bar
Poco o nulla cambia negli anni in questo locale a due passi dal Duomo, da tenere...
Milano
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MI
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Ristorante
Villa Feltrinelli
Stefano Baiocco, grande cuoco e uomo di classe, da un lato (invidiabile) guida il fine dining...
Gargnano
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Ristorante
La Sosta
In centro storico, un sempreverde cittadino che non delude mai le aspettative. La gestione familiare va...
Cremona
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€
65
Pizzeria
Piccola Piedigrotta
Tra le circa 300 varietà di pomodori presenti in Italia, ce ne è anche una senza...
Reggio Emilia
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RE
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vino
Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
vino
Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
Trentino
rosso
vino
Graminè 2021
Longariva
Trentino
rose
vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
Trentino
rosso
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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