2 Lug 2015 / 14:07

Sudan a Expo 2015. I contenuti del padiglione

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Entrate in una casa tradizionale sudanese, e scoprite tutte le idee che il paese africano ha messo in campo per nutrire il pianeta. Succede all'Expo di Milano. Dove si può anche assaggiare la cucina locale. Voi la conoscete già?

Sudan a Expo 2015. I contenuti del padiglione

Entrate in una casa tradizionale sudanese, e scoprite tutte le idee che il paese africano ha messo in campo per nutrire il pianeta. Succede all'Expo di Milano. Dove si può anche assaggiare la cucina locale. Voi la conoscete già?

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Concept: La culla del Nilo. La terra delle potenzialità agricole e della sicurezza alimentare

Il concept è chiaro: con la partecipazione a Expo, il Sudan vuole dimostrare il suo impegno nell'affrontare le grandi sfide della produzione agricola e zootecnica, tenendo conto della biodiversità e della sostenibilità ambientale. Non solo, il Paese vuole condividere i progressi fatti nella ricerca di nuove applicazioni tecnologiche atte a garantire una dieta sana per tutti. L'agricoltura è infatti il primo settore del Paese, occupando oltre il 70% della forza lavoro e rappresentando il 40% del prodotto interno lordo. Vengono coltivati cereali (sorgo, miglio, grano), semi oleosi (sesamo, girasole), legumi (ceci, fagioli, lenticchie), tuberi (tra cui le patate), ortaggi e frutta. Tutti prodotti utilizzati nella cucina tradizionale.

 

Padiglione: tipica casa nubiana

Il Padiglione, progettato dagli architetti dello studio Woodlab e realizzato in tempi record da Bio-House group, si ispira alla tipica casa del Sudan. L'edificio in legno è stato realizzato con tecnologia a telaio, tipo prefabbricato per intenderci, e si estende su un unico livello, al fine di mantenere un collegamento tra esterno e interno. La struttura, che si ispira a una casa tradizionale, ruota intorno a un cortile centrale che rappresenta il fulcro della vita familiare sudanese e il luogo in cui si consumano tutti i pasti. Sul cortile si affacciano diverse stanze tematiche, tra cui il ristorante. Qui vengono serviti piatti tipici, bevande naturali ed è presente un'esposizione di prodotti in cuoio e altri oggetti d'artigianato.

 

Percorso espositivo

Il Sudan ritiene che Expo sia un'ottima opportunità per scambiare conoscenze e informazioni utili per raggiungere tutti insieme l'obiettivo, che è anche leitmotiv dell'intera Expo: Nutrire il pianeta. I visitatori troveranno dunque un Padiglione pieno di idee interessanti, tra cui un progetto di irrigazione che contribuisce all’uso efficiente delle risorse idriche. L'idea è quella di sensibilizzare l'opinione pubblica e diffondere conoscenze utili. Non solo, entrando nel padiglione del Sudan, si ha la sensazione di vivere per alcuni minuti nella casa di una famiglia locale. Al termine della visita, infatti, si possono sorseggiare bevande naturali e assaggiare piatti tipici della cucina sudanese.

 

a cura di Annalisa Zordan

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