6 mesi di Francia in Colombia e 6 mesi di Colombia in Francia. Questi gli accordi del patto istituito fra le due nazioni per il 2017. Gli chef colombiani a Parigi per un evento.... 03 Ottobre 2017
Con la fondazione Funleo Leonor Espinosa ha contribuito alla rinascita gastronomica della Colombia, e ogni giorno sostiene le comunità rurali del Paese, contro ingiustizie sociali, di genere e corruzione. A lei va il Basque Culinary World Prize... 18 Luglio 2017
Ci sono le foreste pluviali, le montagne, i deserti, e poi l’Oceano, i Caraibi. Un universo di biodiversità e di tradizioni culinarie: scoprite la Colombia.... 22 Ottobre 2015
Il Padiglione Colombia è ispirato alle fasce climatiche. 1.907 metri quadrati realizzati con legno d’abete suddivisi in quattro spazi che rappresentano le diverse altitudini, dal livello del mare fino ai ghiacciai.... 26 Maggio 2015

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