Parti per una vacanza a tutto mare e ti trovi a fare lo slalom tra ristoranti turistici e locali così così. A meno che non prendi il volo già preparato, con un bell'elenco di indirizzi forniti da chi conosce bene la destinazione, nel nostro caso Formentera. A darci i consigli giusti Francesco Curti, da cinque anni nell'isola delle Baleari con tre locali di successo.... 10 Luglio 2014
La fine dell'inverno invita a trascorrere il fine settimana all'aperto, viaggiando tra terre e vigneti. Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle isole, patrimonio di biodiversità che racchiudono fondamentali testimonianze del nostro passato, sintesi di storie e tradizioni con un profilo originale. Per dar conto della viticoltura di queste terre in mezzo al mare, andiamo a presentare le realtà enoiche delle nostre isole. Benvenuti al Giglio, meta di vacanze e patria dell'Ansonica.... 07 Marzo 2014
Grandi, medie o piccole, le nostre isole sono un patrimonio di biodiversità che racchiudono fondamentali testimonianze del nostro passato, il retaggio di scambi culturali e di tradizioni proprie. Ma che vivono anche grandi difficoltà nell'agricoltura, soprattutto quelle di estensione minore. Per dar conto della viticoltura di queste terre in mezzo al mare, iniziamo un viaggio alla scoperta delle realtà enoiche delle nostre isole. Iniziando dalla Liguria.... 08 Gennaio 2014
Un incontro di pura creatività e contatto B2B tra chef e aziende: è questo lo spirito di In The Kitchen Tour, il format che porta a Roma otto Charming Italian Chef in una jam session dei sapori. Oggi all'Isola Tiberina, al Bistrot del Giuda Ballerino, temporary restaurant firmato da Andrea Fusco.... 18 Luglio 2013

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