Acqua, farina di ceci, sale e una spolverata di pepe sul momento. È la ricetta di una farinata ultracentenaria, quella della Pia, che ora vola a Londra. Piacerà agli inglesi?... 08 Febbraio 2016
Nota per il suo passato militare, La Spezia sta recuperando la sua anima più vivace e turistica, trainata dai musei cittadini e della valorizzazione dell'antico nucleo urbano. E anche la tradizione gastronomica fa la sua parte, col cibo di strada e i piatti poveri della cucina ligure.... 25 Marzo 2015
La prima edizione della manifestazione letteraria si svolgerà dal 18 al 20 luglio presso lo Spazio Boss della città ligure, per promuovere le pubblicazioni di qualità di dieci piccole case editrici e stimolare il dibattito sul futuro dell’editoria indipendente. Il cibo sarà terreno di incontro tra fotografia, grafica, letteratura di viaggio, design e fumetti.... 16 Luglio 2014
Come se le contraffazioni non bastassero a minare il buon nome del Made in Italy ci si mettono anche miopi approfittatori che per risparmiare sullo smaltimento interrano i rifiuti. Questa volta è toccato all’olio ligure.... 23 Gennaio 2014
Una giornata di festa, tra arte e degustazione quella di domenica 14 novembre. Ca' Lvnae celebrerà infatti l’antico rito della festa di vendemmia con una serie di eventi e degustazioni.


PROGRAMMA:

Degustazione ... 01 Gennaio 2011

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