Prende il via il 22 ottobre la seconda edizione del corso Professione Pasticcere, mentre a novembre torna Commis Chef-Primi passi in brigata, per chi vuole trasformare in lavoro la propria passione...... 06 Settembre
I ristoranti “aperti per ferie” a Milano e Roma, la classifica dei gelati, i consigli di viaggio da Lisbona al Sudafrica. E l'intervista a Ferran Adrià 20 anni dopo la storica copertina del Gambero Rosso dedicata al genio catalano... 27 Luglio
3 indirizzi di mare, 2 di alta montagna, 1 nella laguna. Per un totale di 6 insegne imperdibili da provare durante le tanto agognate ferie estive. A consigliarcele, come sempre, gli italiani.... 15 Luglio
Una festa in cantina per celebrare l'85esimo anniversario di Cantina San Donaci, cooperativa vitivinicola salentina che oggi riunisce circa 300 soci.... 18 Giugno
Chef e maitre di successo, ma anche giovani emergenti che rappresentano il futuro della ristorazione. Si incontrano tutti a Lecce, per una tre giorni dedicata al valore dell'ospitalità... 16 Giugno
Nella splendida Masseria San Lorenzo, Lecce ha aperto il tour Gambero Rosso che celebra i vini rosati: I Drink Pink. Seminari, degustazioni, incontri culturali che brindano in rosa all'estate 2018...... 31 Maggio
Torna l’appuntamento con i grandi vini rosati d’Italia targato Gambero Rosso. Parte da Lecce il tour 2018 di I Drink Pink, nella bellissima Masseria San Lorenzo…... 17 Maggio
Parte a Lecce, il 4 maggio, un corso rivolto a chi vuole acquisire alta professionalità in un settore in costante crescita, con la Gambero Rosso Academy... 10 Aprile
Una settimana nel Salento per Giorgione e la troupe di Gambero Rosso Channel; in mezzo, due appuntamenti organizzati dall'Academy Gambero Rosso di Lecce in cui ha cucinato e degustato con i fan. Ecco le foto...... 08 Aprile
Un vero successo la serata che ha inaugurato a Lecce il tour Gambero Rosso di Anteprima Fiere Vino 2018... 07 Marzo
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