A un anno dall’apertura, gli Orti di San Giorgio di Modica, arricchiscono la loro offerta inserendo la pizza. Due le versioni: gourmet o al padellino... 28 Agosto
Alessandro Di Rosa a Modica inventa piatti per la ristorazione richiesti in tutto il mondo, a marchio Thalass. Dopo oltre 10 anni il laboratorio si rinnova. Abbiamo fatto due chiacchiere con lui... 17 Aprile
Tabacco, tè, fiori, erbe, spezie, resine e barrique: sono gli elementi impiegati nell'affinamento di cioccolato a Modica, in una nuova cantina sperimentale pronta ad aprire i battenti.... 07 Febbraio
Chi non ha mai assaggiato il cioccolato di Modica? Una fiera di tre giorni all'insegna del gusto pone l'accento sul valore di questo prodotto per la città.... 01 Dicembre 2017
Scordatevi i mojito preparati senza alcun criterio: a Modica si fa sul serio, con i drink di Mattia Cilia (che ci regala 4 ricette) nel nuovo cocktail bar Accursio La Terrazza.... 05 Agosto 2017
I giardini del Duomo di San Giorgio di Modica tornano a vivere grazie all'investimento di un cioccolatiere.... 05 Luglio 2017
Arancine, sfincione, pane cunzato, timballo di anelletti. Sono solo alcune delle proposte di Accursio Radici. La bottega nata da un'idea di Accursio Craparo. Tutti i dettagli.... 03 Giugno 2017
Indecisi su quale dolciume nuovo assaggiare per la Befana? Anche a Milano e Bologna trovate la cioccolata in tazza della famiglia Flamingo.... 06 Gennaio 2017
Il prossimo fine settimana a Torino va in scena un evento imperdibile per gli amanti del cioccolato: si assaggia, si impara e si compra tutto il meglio del cioccolato italiano, insieme ai grandi maestri.... 28 Aprile 2016
Dibattito sul cioccolato di Modica: interviene il Consorzio di tutela, che si difende dalle accuse: “la grande distribuzione è un mezzo necessario per promuovere i prodotti”.... 05 Febbraio 2016
Pagina 1 di 2

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition