Molti alti e qualche basso nella storia de La Siriola dell'Hotel Ciasa Salares. Oggi tornato alle Tre Forchette con lo chef Matteo Metullio... 20 Dicembre 2016
Un riconoscimento arriva nel cuore dell’Alto Adige, a San Cassiano, dove Matteo Metullio guida la cucina stellata de La Siriola, l’altro a Roma, per premiare il talento di un allievo del maestro Stefano Callegari, Valerio Piccirilli, che sforna pizze da Tonda, tra le pizzerie più apprezzate della Capitale. Sono i premi assegnati da Witaly nella finale della competizione ideata da Luigi Cremona.... 04 Novembre 2014
Alla scoperta del tacco d'Italia: un percorso tra panorami mozzafiato, un mare da cartolina, città barocche e una tavola rigogliosa di sapori e tradizioni.... 22 Agosto 2014
Seconda parte del nostro tour tra piste da sci e indirizzi golosi. Questa volta si rimane al Nord Italia, percorrendo le Alpi da Ovest verso Est alla ricerca di neve fresca e buone tavole. Vogliamo così iniziare, idealmente, la stagione dei week end sulle piste da sci, e se di sciare non avete voglia poco importa: ecco sei indirizzi a tutta montagna.... 06 Dicembre 2013

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