Non si ferma il mondo del caffè di qualità in Italia. Fra nuove aperture e format innovativi, ecco tutti gli indirizzi da appuntare in agenda per bere una buona tazzina da Nord a Sud della Penisola.... 17 Febbraio
Se diciamo Carnevale che vi viene in mente? Ma i fritti ovviamente! Ecco 3 ricette di 3 frittelle: le fritole veneziane, le frittelle alle mele e le castagnole.... 05 Febbraio
Amato da Hemingway, tanto da essere incluso nella trama di uno dei suoi ultimi romanzi, il Gritti Palace è uno degli alberghi più amati di Venezia. Ma come si mangia nel suo ristorante?... 09 Gennaio
Il vigneto urbano di Venezia che recupera antiche viti e varietà scomparse.... 04 Ottobre 2017
L'affanno delle insegne storiche è una costante della ristorazione nelle principali città d'Italia. A Venezia chiude i battenti la Fiaschetteria Toscana, fondata nel 1956 dalla famiglia Busato, che ora dichiara la resa... 16 Luglio 2017
Si legge Mercato Centrale Firenze, ma quest'estate raddoppierà a Venezia, con le botteghe che gli affezionati di San Lorenzo hanno imparato a conoscere, e qualche novità. Tutti rigorosamente su ruote, alla stazione Santa Lucia... 05 Luglio 2017
Al Mercato Centrale di Firenze gli ultimi mesi hanno visto diversi cambi in corsa, con l'arrivo di nuove realtà. Ma a San Lorenzo le novità non sono finite. Intanto c'è attesa per il raddoppio a I Gigli. E a Venezia arriva il mercato dei food truck... 25 Maggio 2017
Colazione con il design al Breakfast Pavilion e poi un pranzo con l'artista ai Giardini dell'Arsenale, per la rassegna Tavola Aperta. Come la tradizione gastronomica influenza i linguaggi d'artista a Venezia, per la Biennale d'Arte... 10 Maggio 2017
Attiva fin dal XVI secolo, la Trattoria dalla Zanze ha chiuso due anni fa. Ma lo chef Nicola Dinato, l’ha riportata a nuova vita: Zanze XVI aprirà a fine maggio.... 06 Maggio 2017
Torna Gusto in Scena, il festival che mette al centro la Cucina del Senza di Marcello Coronini, al via oggi a Venezia. Al centro dell’evento quest’anno le spezie e come trattarle in cucina... 23 Aprile 2017
Pagina 1 di 7

Gambero Rosso Channel

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition | JP edition