Frutta e verdura fresche direttamente a casa propria: è il servizio di e-commerce offerto da FruttaWeb. Fra le tante specialità disponibili, l'aglio Nero di Voghiera, prodotto esclusivamente da "aglio di Voghiera D.o.p.".... 12 Novembre
Dopo aver assaggiato un buon piatto di tortellini, se vi trovate a Bologna non potete perdervi una delle tante ottime pizze della città. Ecco dove provarle.... 30 Ottobre
A Torino rinascono Mama Licia e la trattoria Goffi, a Genova l'ultracentenaria Ostaia Cicala, a Milano la Taverna Moriggi; mentre a Bologna riapre il Diana. Storie di insegne storiche che ora hanno una nuova possibilità... 23 Ottobre
Comincia oggi la settimana dedicata ai cocktail bar di Bologna, che si trasforma in capitale del buon bere attraverso una serie di seminari e laboratori.... 15 Ottobre
Si apre deciso l'autunno della scena gastronomica bolognese, con la pasticceria di Gabriele Spinelli che arriva in centro città e le birre del Moeder Lambic.... 02 Ottobre
Anche un carnivoro incallito avrebbe difficoltà a riconoscerlo, spiegano i sostenitori del Beyond Burger. Eppure il prodotto ottenuto dai piselli è completamente privo di proteine animali... 26 Settembre
Un gelato buono, sano, etico, che fa bene. Sembra impossibile ma esiste davvero: è il frutto del lavoro di Stefano Roccamo. La storia dell'artigiano bolognese.... 25 Giugno
Mangiare all'aperto per sfuggire alla calura estiva. Ma dove, quando si resta in città? I nostri suggerimenti tra le ultime novità bolognesi... 24 Giugno
Per quest'estate che ne dite di un gelato al pesto? Se volete provare abbinamenti insoliti, andate da Cremeria Scirocco a Bologna. Per noi, una delle migliori gelaterie d'Italia.... 07 Giugno
Questo fine settimana il cibo democratico è protagonista sul palco di Treviso, per la prima edizione cittadina di Cibo a Regola d'Arte. Tra qualche giorno si torna a riflettere di identità gastronomica a Bologna, alla Repubblica delle Idee... 02 Giugno
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