Parmigiano Reggiano, pecorini, erborinati, tome: sono le prelibatezze delle botteghe del formaggio di Bologna: ecco 6 indirizzi affidabili per gli acquisti di qualità.... 4 ore fa
Quello fra gli italiani e la pasta è un amore che dura da diversi secoli. Ma quali sono le abitudini di consumo contemporanee? I dati di una ricerca dell'Università di Bologna.... 02 Luglio
Voglia di gelato? Sono tanti gli indirizzi a cui fare affidamento, sparsi un po' in tutto lo Stivale. A Bologna, abbiamo individuato 6 insegne di alta qualità. Sono quelle segnalate dalla nostra guida Gelaterie d'Italia 2017. Ecco i nomi.... 14 Giugno
Bar e ristorante, l'uno di fronte all'altro, nella storica Galleria Cavour, che dalla fine degli anni Cinquanta è il centro di riferimento dello shopping griffato bolognese. E così dopo Milano e le scommesse internazionali, Armani porta la sua idea di ristorazione all'ombra delle Due Torri... 24 Maggio
Oltre 40 chef, 18 pasticceri, 6 maestri pizzaioli, 4 sfogline per due giorni di assaggi, degustazioni guidate e una cena di gala. L’idea è di Agostino Iacobucci, la cornice Palazzo Re Enzo, il fine nobile: aiutare i ragazzi con handicap dell’associazione De@Esi... 08 Maggio
Uno degli osti più bravi d'Italia, Daniele Minarelli dell'Osteria Bottega a Bologna, ricorda a modo suo Ennio Pasquini e la sua fantastica mortadella.... 20 Aprile
La Bolognina è il quartiere limitrofo alla stazione ferroviaria di Bologna, e il Comune sta cercando di rilanciarlo. Per esempio riqualificando il mercato rionale di via Albani, con aperture serali e nuove attività gastronomiche... 18 Aprile
E alla fine i tortellini da passeggio sono arrivati anche a Palazzo Bega, insieme a tante altre eccellenze bolognesi riunite sotto il tetto della nuova Bottega Portici, che raddoppia con un progetto ambizioso sotto le Due Torri... 08 Aprile
Un evento nuovo e originale, dedicato a tutti gli amanti del tè. Accade nel cuore di Bologna, dove va in scena la prima manifestazione dedicata al culto del tè.... 29 Marzo
Creare un'attività basata solo sul delivery e su un unico prodotto? Si può e ce lo dimostra Tramezzino.it, ormai un colosso delle consegne a domicilio che ha creato un format unico.... 15 Marzo
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