Mai vista una pizza di carta tridimensionale? E un hamburger in cartoncino colorato? Due artisti orientali realizzano sculture straordinarie a partire dai materiali in cellulosa.... 22 Settembre
Dal 26 al 30 settembre a Bologna prende vita la terza edizione della Design Week. Ma prima c'è spazio per l'esordio della Food Art Week. E intanto anche i migliori cocktail bar della città si alleano... 18 Settembre
Dal 18 settembre, allo Spazio Battirame di Bologna, si avvicendano 7 grandi chef, per giocare a ruota libera su 7 temi che indagano tutti i significati del cibo... 08 Settembre
Della sua tradizione gastronomica Bologna fa giustamente un vanto. Ma negli ultimi 5 anni il centro della città si è trasformato in un'industria del cibo, a scapito della qualità... 02 Settembre
Tempo di Taste, di Cous Cous Fest e molto altro ancora. A settembre riprende il ciclo delle manifestazioni a tema enogastronomico sparse in tutto lo Stivale.... 01 Settembre
Dieci ristoranti nuovi a Bologna per mangiare all'aperto durante l'estate 2017.... 21 Luglio
Parmigiano Reggiano, pecorini, erborinati, tome: sono le prelibatezze delle botteghe del formaggio di Bologna: ecco 6 indirizzi affidabili per gli acquisti di qualità.... 20 Luglio
Quello fra gli italiani e la pasta è un amore che dura da diversi secoli. Ma quali sono le abitudini di consumo contemporanee? I dati di una ricerca dell'Università di Bologna.... 02 Luglio
Voglia di gelato? Sono tanti gli indirizzi a cui fare affidamento, sparsi un po' in tutto lo Stivale. A Bologna, abbiamo individuato 6 insegne di alta qualità. Sono quelle segnalate dalla nostra guida Gelaterie d'Italia 2017. Ecco i nomi.... 14 Giugno
Bar e ristorante, l'uno di fronte all'altro, nella storica Galleria Cavour, che dalla fine degli anni Cinquanta è il centro di riferimento dello shopping griffato bolognese. E così dopo Milano e le scommesse internazionali, Armani porta la sua idea di ristorazione all'ombra delle Due Torri... 24 Maggio
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