Non si ferma il mondo del caffè di qualità in Italia. Fra nuove aperture e format innovativi, ecco tutti gli indirizzi da appuntare in agenda per bere una buona tazzina da Nord a Sud della Penisola.... 17 Febbraio
Il cappuccino è stato davvero inventato da un frate? Quali sono i biscotti più famosi d’Italia? Tutto quello che c’è da sapere per una colazione italiana d’autore.... 04 Febbraio
Selezionare caffè crudi pregiati, tostarli a dovere e poi estrarli nella maniera migliore: questo il lavoro di Misceliamo Coffee Emotion... 27 Gennaio
Sfide di pasticceria, gelateria e caffetteria. Tutto questo è il Sigep, manifestazione da poco conclusasi a Rimini. Tutti i premiati dei campionati italiani baristi.... 25 Gennaio
Dove bere un buon caffè? Dai bar tradizionali alle caffetterie d'avanguardia, dalle pasticcerie ai bistrot: il vademecum di Phaidon ai migliori caffè del mondo... 10 Gennaio
Radicchio, cioccolata, caffè. Ma anche panificazione, gelateria e pasticceria: sono diversi gli eventi che celebrano il buon cibo a gennaio. Per iniziare il nuovo anno con il piede giusto.... 04 Gennaio
Il miglior bar dell'anno? Aroma di Bologna. Il barista più bravo? Un giovane salentino alle prese con una grande caffetteria fiorentina. Tutti i premi assegnati da Bargiornale.... 13 Dicembre 2017
Il più grande Starbucks Reserve Roastery del mondo ha ufficialmente aperto i battenti a Shangai. Dopo Seattle e nell'attesa di Milano, ecco le foto della caffetteria cinese.... 07 Dicembre 2017
A Londra Harrods si propone di diventare anche un polo gastronomico, con tante novità in serbo per il 2019. Qualche anticipazione.... 21 Novembre 2017
In casa non può mancare, ma siamo proprio sicuri di saper utilizzare correttamente la moka? I consigli da Gourmet Food Festival.... 20 Novembre 2017

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