La Collina dei Piaceri è tale di nome e di fatto: dal 24 al 28 luglio, ancora una volta, il borgo di Torriana accoglie cuochi, pasticceri, produttori, osti, cantine, musicisti per fare festa sotto le stelle... 11 Luglio
Claudio Sadler, Alessandro Negrini e Fabio Pisani: da Milano alla Sardegna per firmare la stagione estiva nel segno dell’esperienza gastronomica d’autore. E poi la cena in quota a Cortina, il picnic sul lago, il rooftop bar esclusivo a Ibiza... 04 Luglio
140 candidature da 42 Paesi del mondo e un Comitato Tecnico per selezionare sono 10 finalisti, tra cui eleggere il vincitore del Basque Culinary World Prize 2018... 02 Luglio
Un solo chef, ma ben 5 preziosi consigli per mangiare bene in vacanza. Dalla città al lago, dal mare alla ristorazione d'hotel: i consigli di Andrea Papa.... 01 Luglio
Super macchine per super cuochi. Tutto l'hi tech in arrivo nelle grandi cucine. Ecco come si usano, a che servono queste macchine e il corso della Gambero Rosso Academy....
Sono i migliori chef d’Italia a indicarvi gli indirizzi da provare in vacanza questa estate. I ristoranti preferiti di Massimiliano Alajmo e Tonino Mellino.... 24 Giugno
Dopo una serata di cucina al Vinoforum, nella notte il giovane chef di Acquolina è rimasto coinvolto in un incidente mortale in scooter, insieme alla ragazza che era con lui. Chi era Alessandro Narducci... 22 Giugno
Chef e maitre di successo, ma anche giovani emergenti che rappresentano il futuro della ristorazione. Si incontrano tutti a Lecce, per una tre giorni dedicata al valore dell'ospitalità... 16 Giugno
Tifo da stadio all’Oval di Torino per la finale europea del Bocuse d’Or. L’Italia non andrà ai mondiali di calcio, ma oggi il suo giovane chef Martino Ruggieri si gioca un posto per la finale di Lione... 12 Giugno
Lascia il Colombaio per dedicarsi a un nuovo progetto di cucina d’autore, all’interno della Locanda dell’Artista, struttura ricettiva alle porte di San Gimignano. Lui è Maurizio Bardotti, il suo nuovo ristorante si chiama Al 43... 07 Giugno
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