Ricostruire un’identità urbana grazie alla gastronomia, al buon cibo e alla ricerca agroalimentare? A Faenza ci provano, e ci riescono, ormai da anni... 17 Maggio
Panini d'autore, taglieri, focacce farcite. Ma soprattutto grandi prodotti siciliani e selezionati in Italia e nel mondo per il banco di Unetto, la nuova salumeria gourmet di Tony Lo Coco... 13 Dicembre 2017
Da nove anni a Ceglie Messapica va in scena il festival che celebra la tavola pugliese e la cultura gastronomica tout court. Dall’11 al 13 agosto si parla di biodiversità, produzioni tipiche e contaminazioni in cucina... 10 Agosto 2017
European Street Food Awards, il primo contest che mette a confronto il cibo di strada europeo... 11 Luglio 2017
Lo street food diventa tappa fissa a Milano: assegnate 50 licenze ad altrettanti food truck eco friendly che per 5 anni potranno vendere specialità di strada nel cuore della città meneghina.... 09 Luglio 2017
A breve il bando del Comune di Milano: 50 nuovi food truck ecologici potranno solcare le vie della città con le proprie specialità di strada.... 14 Marzo 2017
Panelle, arrosticini, pucce, fritti di pesce: torna il Food Truck Fest, in versione Carnival, dal 24 al 26 febbraio all’Auditorium di Roma... 10 Febbraio 2017
Il percorso pratico di Dieffe, l’Accademia delle professioni di Padova, per diventare i food trucker del futuro, con lezioni di marketing e storia della gastronomia... 04 Dicembre 2016
Riscoprire le tradizioni gastronomiche locali attraverso lo street food di qualità: è Gnam! Festival europeo del cibo di strada che farà tappa a Roma dal 6 al 9 ottobre. Ecco il programma.... 05 Ottobre 2016
Non è proprio fame, è più voglia di street food. Eccovi accontentati: Gli indirizzi da non perdere secondo la nuova edizione della guida.... 21 Luglio 2016
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