Per quasi 30 anni Fausto Fratti è stato il patron del Povero Diavolo, sosta gastronomica tra le più ambite d’Italia. Ora si dedica a un nuovo progetto, alla guida del collettivo dei cuochi sognatori... 24 Marzo
Si apre oggi la 24esima edizione di Artissima a Torino, ma tutta la città ospita moltissimi eventi dedicati all'arte contemporanea. Cosa si mangia in fiera? Spazio alla cucina d'autore, ai grandi vini e allo street food... 03 Novembre 2017
Classe 1987, Stefano Terigi nelle cucine professionali è approdato solo 5 anni fa, ma vanta esperienze da Pierre Gagnaire ed Enrico Crippa. Una settimana fa è diventato Chef Emergente 2017. Ci racconta la sua storia, e quella del Giglio... 17 Ottobre 2017
Fino a domani sera l'Auditorium Parco della Musica di Roma ospita la festa della cucina d'autore capitolina. 15 chef dai migliori ristoranti di Roma per raccontare l'alta ristorazione a prezzi accessibili... 23 Settembre 2017
Moda, design, cibo. In una parola sola creatività. Ma anche artigianalità e capacità tecnica. Valori dell'eccellenza italiana che Milano celebra durante Milano XL, al debutto in città. Poi arriva la Fashion Week, e da 28 Posti si “mangia” la moda... 13 Settembre 2017
Il fascino delle campagne toscane non si esaurisce tra esperienze in vigna e visite ai borghi storici, e anzi coinvolge anche la tavola. Molti resort puntano sulla cucina d'autore e i prodotti di qualità del territorio... 28 Luglio 2017
Da Firenze a New York, e ritorno. In mezzo l'India e l'Oriente, chef ambasciatore dell'Osteria del Circo. E poi l'ultima esperienza alla guida di Le Cirque, esclusiva tavola di Manhattan, prima di tornare a casa... 26 Luglio 2017
La Romagna di Rimini e Torriana si prepara ad accogliere produttori, chef, cantine per un'infilata di appuntamenti all'insegna dell'artigianalità e della creatività a tavola.... 06 Giugno 2017
Scommette sulla cucina d'autore e l'enogastronomia made in Italy la nuova proposta gourmet del bus operator Citysightseeing, che a Roma propone un tour con cena d'autore a cura di Marco Bottega... 12 Maggio 2017
Umbro e fortemente legato al suo territorio, Paolo Trippini conduce con personalità e piglio moderno il ristorante di famiglia sul lago di Corbara. Ora raddoppia, alle porte di Orvieto, con la gestione della proposta gastronomica de La Badia.... 27 Aprile 2017
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