Orecchiette, burrata, panzerotti e mozzarella di bufala: la Puglia invade Roma in occasione della Festa del Cinema all'Auditorium, dal 26 ottobre al 5 novembre... 24 Ottobre 2017
Apre a Prati tra qualche giorno l'orecchietteria della famiglia Banfi, che ai cult di Lino Banfi dedica un menu tutto incentrato sulla cucina pugliese. L'attore ci racconta com'è nata l'idea... 19 Settembre 2017
Cibo e cinema non sono mai stati così vicini. A Roma, in occasione del Festival Cinema, arriva Foodopolis, un'area interamente dedicata al cibo da strada, il vino e la gastronomia.... 12 Ottobre 2016
Una cucina fatta di sapori antichi e rispetto delle stagioni, che si divide fra i piatti dell’entroterra e quelli della costa: per la rubrica sulle tradizioni regionali oggi scopriamo l’Abc della cucina pugliese.... 01 Settembre 2016

Bisceglie, Andria e Trani animate da un percorso tra i sapori di Puglia affidato all'interpretazione di grandi chef regionali, produttori e cantine locali. Si comincia con lo chic nic vista mare, poi la festa del pane a Trani e il cibo in vetrina per le strade di Andria. Ecco il programma;... 08 Settembre 2015

; Chef internazionali che cucinano in piazza, mentre per le vie del borgo si allineano gli stand di street food; ma anche dibattiti e approfondimenti, spettacoli e progetti sociali con la partecipazione di Made in Carcere. Tutto questo a Ceglie Messapica l’8 e il 9 agosto.... 08 Agosto 2015
Mantiene intatta un'identità forte quest'oasi naturale nel Nord della Puglia, promontorio più esteso d'Italia e habitat di flora rigogliosa e paesaggi suggestivi. Tra un bagno e un sentiero nel bosco, una gita al lago e visite a castello, ecco dove mangiare nei borghi del Gargano. ... 23 Luglio 2015
 

Panzerò Apulian StrEat Food potrebbe diventare la prima catena street food interamente dedicata al classico cibo di strada pugliese, partendo da Rotterdam. L'idea è di due giovani italiani, ma ha bisogno del sostegno di tutti, tramite Kickstarter. Ricompense originali e golose.... 03 Luglio 2015

Quattro giorni all’insegna del buon gusto, dall’11 al 14 settembre, alla riscoperta dei sapori della tradizione e dei grandi prodotti della terra e del mare pugliese, interpretati dalla brigata degli chef regionali (anche Paolo Parisi tra gli ospiti). Si chiude con la cena al sacco con vista sul porto della città di Trani.... 09 Settembre 2014

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