Nasce a Torino una nuova scuola di gelateria dedicata ai gelatieri, o aspiranti tali, che vogliono andare oltre le classiche nozioni di base... 27 Giugno
Un gelato buono, sano, etico, che fa bene. Sembra impossibile ma esiste davvero: è il frutto del lavoro di Stefano Roccamo. La storia dell'artigiano bolognese.... 25 Giugno
Trovare un buon gelato all'italiana a New York nono è più un'impresa impossibile. Aumentano le insegne che portano il made in Italy nella Grande Mela. Ecco una nuova: Polosud.... 22 Giugno
Voglia di un buon gelato? Sono sempre più le insegne di qualità sparse nella Penisola: oggi vi portiamo a Bergamo, per scoprire i migliori indirizzi della zona.... 14 Giugno
La ricetta è quella di Manuele Presenti, premiato maestro gelatiere di Grosseto; la formula quella di un gelato su stecco…ma cremoso! E 100% naturale... 14 Giugno
Con l'innalzarsi delle temperature non c'è niente di meglio di una buona granita o un sorbetto per rinfrescarsi nelle ore più calde. Le differenze? Eccole spiegate qui.... 12 Giugno
Per quest'estate che ne dite di un gelato al pesto? Se volete provare abbinamenti insoliti, andate da Cremeria Scirocco a Bologna. Per noi, una delle migliori gelaterie d'Italia.... 07 Giugno
Fino a metà mese, continuano gli eventi di Operazione Trasparenza, progetto attivo in tutte le gelaterie associate. Ecco il programma.... 05 Giugno
Se siete amanti del gelato al cioccolato, classico intramontabile dell'arte fredda italiana, questa insegna trevigiana non potete perderla: è Il Gelatiere Stefano Dassie di Treviso.... 01 Giugno
Gelato e non solo per la nuova avventura di Marco Radicioni, che raddoppia gli indirizzi di Otaleg, e apre un nuovo laboratorio a Trastevere... 15 Maggio

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