Filippo La Mantia, Luigi Pomata, Roberto Serra, Haruo Ichikawa: sono alcuni degli chef che si esibiranno a Girotonno 2017, dal 22 al 25 giugno a Carloforte... 21 Giugno 2017
Il rituale della mattanza si ripete da secoli secondo metodi artigianali, nel rispetto dell'ecosistema marino che regala ogni anno 4mila esemplari di tonno rosso di qualità. Dal 30 maggio al 2 giugno Carloforte celebra la sua identità e riunisce grandi chef e tanti artigiani del gusto.... 22 Maggio 2015
Le miniere nel Sulcis Iglesiente: da quelle geominerarie a quelle dei sapori. Veri giacimenti che trasmettono cultura e storia di un territorio tutto da esplorare. Dal pesce ai prodotti della terra, carni e formaggi eccezionali, passando per la birra, elemento immancabile in Sardegna con delle chicche da conoscere.... 04 Settembre 2014
Dal 30 maggio al 2 giugno Carloforte ospita l’undicesima edizione della manifestazione enogastronomica dedicata al tonno di qualità e al rito della pesca di mattanza.... 29 Maggio 2014

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