Sono passati sei mesi dall'esordio di Beck's at Brown, ristorante italiano a Londra del gruppo di ristorazione di Heinz Beck. Tiriamo le prime somme con i protagonisti... 14 Ottobre
Un grande chef può essere anche un grande imprenditore? Assolutamente sì, basta prendere ad esempio Heinz Beck. Lui, però, ha un segreto che si tiene stretto stretto...... 05 Settembre
Milano & Roma sono due città che si chiamano e che – anche a distanza – si integrano nel disegnare uno stile italiano proiettato nella modernità....
Edizione numero 29 per la guida Roma del Gambero Rosso, il volume che raccoglie i migliori indirizzi della Capitale. Le foto della presentazione.... 23 Giugno
In attesa di aprire a Milano, Heinz Beck arriva a Londra con un format informale dedicato alla moderna cucina italiana. Il ristorante sarà ospitato all’interno del Brown’s Hotel, a Mayfair... 22 Marzo
Con 234 insegne stellate Tokyo è la città del mondo più premiata dalla guida Michelin. Quest'anno le novità si contano tra bistellati e indirizzi che conquistano il primo macaron... 29 Novembre 2017
La photogallery della cerimonia di presentazione della guida Roma 2018: all'Osteria di Birra del Borgo sfilano protagonisti e premiati della scena gastronomica capitolina... 29 Giugno 2017
Heinz Beck è uno dei nostri chef più rappresentativi. Lo abbiamo incontrato in occasione di un suo nuovo impegno a Montecarlo, a stretto contatto con un altro mostro sacro: Joel Robuchon.... 06 Giugno 2017
Tre grandi nomi della ristorazione italiana, due chef e un pizzaiolo, a rappresentare la cucina tricolore in Corea del Sud, dove si sta svolgendo il Seoul Food Festival... 03 Maggio 2017
Chi l’ha detto che in aeroporto si mangia male? Anche Fiumicino si adegua agli standard internazionali e convoca Beck e Bowerman per dare lustro al nuovo ambizioso terminal per le partenze intercontinentali... 21 Dicembre 2016
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