Come “sopravvivere” al Perù tra caimani, foreste impenetrabili, altitudini da capogiro anche se non siete avventurosi come Indiana Jones? Ce lo racconta Sara Porro nel suo ultimo libro... 15 Maggio 2016
Se pensate che cucinare il fegato grasso e il ragout a bassa temperatura in casa sia impossibile (almeno quanto fare un dolce senza zucchero) non avete ancora letto questi libri.... 25 Aprile 2016
Vegana, molecolare, senza zucchero, per grandi e per bambini, per italiani e non solo, e poi ancora superfood e street food, ricette storiche, moderne, salutari, pensate per le grandi occasioni o per la pausa pranzo al lavoro. Quindici libri per chi ama il cibo da leggere e da mangiare.... 07 Aprile 2016
Dall'esotismo all'innamoramento per il made in Italy. Com'è cambiata negli ultimi 60 anni la percezione del cibo italiano nel Regno Unito. Ce lo racconta un libro... 01 Aprile 2016
Facile ordinare un gin, ma sapete riconoscere cosa c'è nel bicchiere? Per scoprire tutti i segreti del celebre distillato arriva in libreria Il Gin Compendium... 19 Marzo 2016
Natali italiani, allievo prediletto di René Redzepi, chef di talento apprezzato nel mondo: è Christian Puglisi, che si racconta in un libro... 17 Marzo 2016
È uno dei grandi vini d'Italia che hanno fatto la storia dell'enologia contemporanea. Un libro ne celebra i fasti e ne racconta la storia.... 16 Marzo 2016
Un libro racconta i vini inconsueti, per territori, clima, modalità di produzione. Firmato da Pierrick Bourgault. Ve ne parliamo qui... 27 Gennaio 2016
Per Natale regalate un libro, magari in formato digitale. Tutti gli e-book del Gambero Rosso e le migliori piattaforme online dove trovarli... 17 Dicembre 2015
Bagel, pita, pane casareccio o all'olio. I panini di Max Mariola arrivano in libreria, con 60 idee irresistibili, tutte da provare!... 11 Dicembre 2015

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