Vasi rotti, mobili storici danneggiati, ceramiche tradizionali pugliesi andate in frantumi, bottiglie di alcolici rubate dal bar per bere senza ritegno, piatti e bicchieri rotti, aggressioni fisiche e verbali. Non stiamo parlando di un film western, ma di quello che è avvenuto lo scorso fine settimana in Puglia durante un matrimonio indo-olandese al Relais Villa San Martino a Martina Franca.
Invitati a un matrimonio in Puglia danneggiano la masseria: cosa è successo
Si attesta tra i 10 e i 15mila euro l’ammontare dei danni provocati da quattro persone invitate al matrimonio in Valle d’Itria. Il matrimonio era stato organizzato in modo certosino dagli sposi in accordo con la struttura: due giorni di festeggiamenti per celebrare l’unione, con 130 invitati. Eppure, è bastata una manciata di persone a rovinare tutto.
Gli episodi di vandalismo, urla e aggressioni sono cominciati già nella giornata di sabato, ma pare tutto si fosse placato con l’arrivo dei Carabinieri. Non contenti del risultato (non) ottenuto, gli stessi invitati hanno pensato di dare sfogo alla loro rabbia insultando il personale e danneggiando una struttura storica della Puglia, in cui hanno preso di mira le suite con danni economici rilevanti. È stato necessario un secondo intervento delle forze dell’ordine per individuare i soggetti in questione prendendo provvedimenti più forti.
Gabriele Bianchi, General Manager del Relais ha dichiarato: «Alcuni di noi sono stati aggrediti verbalmente e fisicamente, una cosa inconcepibile, sabato notte la situazione è peggiorata e abbiamo chiamato le forze dell’ordine. Domenica le scene sgradevoli verso il nostro personale si sono ripetute».
La motivazione degli episodi
Resta ancora confusa la motivazione che ha spinto gli “invitati vandali” ad agire in questa maniera. La struttura presume possa essere relativa allo spostamento – non programmato – della cerimonia dall’esterno all’interno, causa maltempo. Il malcontento, poi, è sfociato in atti selvaggi, ingiustificabili anche da parte degli sposi che, nel rispetto verso la struttura, hanno pagato i danni fino all’ultimo centesimo.
Il personale di sala e le condizioni di lavoro
Questo episodio accende ancora una volta un faro sul trattamento del personale nel mondo della ristorazione. La struttura ha dichiarato che questa situazione «purtroppo rispecchia la realtà e ciò che sta accadendo nel mondo della ristorazione e dell’hotellerie; la mancanza di rispetto da parte degli ospiti verso gli addetti ai lavori. Motivo per il quale, infatti, il 60% di coloro che lavorano nel settore scelgono di cambiare mestiere e dedicarsi ad altro».
Non è il primo episodio di aggressione e vandalismo accaduto in zona. Pare che i turisti stranieri ai matrimoni siamo avvezzi a queste pratiche spinti dallo spirito di libertà nell’essere in un paese straniero.
La struttura danneggiata
Relais Villa San Martino si trova a Martina Franca nel cuore della Valle d’Itria. A guidare la cucina del ristorante Ninò e Trullo di Ninò, lo chef Giuseppe Germanà; in sala il General Manager e Sommelier Gabriele Bianchi.
