Da Madrid a Miami il passo non è affatto breve. Ma da un paio d'anni il mercato di San Miguel replica atmosfera e offerta gastronomica oltreoceano, con un pop up che celebra la voglia di far festa a tavola degli spagnoli... 06 Dicembre 2016
Quando hai per le mani un format di successo la tentazione è quella di replicarlo. Così per il Mercato Centrale, che nel 2017 potrebbe aprire 4 nuove sedi, tra Firenze, Milano e Venezia... 01 Dicembre 2016
A Modena il mercato Albinelli è un'istituzione cittadina, e tra i suoi testimonial d'eccezione vanta pure Massimo Bottura. Ma c'è sempre spazio per migliorarsi: arriva la food hall aperta di sera... 23 Novembre 2016
Cooking for art torna alle Officine Farneto di Roma con una nuova edizione ricca di novità, a cominciare dal mercato delle migliori botteghe della Capitale e dalle cene stellate... 20 Ottobre 2016
Siamo stati fra i primi a intrufolarci negli spazi appena inaugurati del mercato. Ecco alcuni scatti delle botteghe immortalate dalla fotografa Lucilla Loiotile... 06 Ottobre 2016
Bonci, Liberati, Mondi, Beppe Giovale, Galluzzi e molti altri: i nomi dei bottegai del nuovissimo Mercato Centrale di Termini promettono bene e alzano ancora di più le aspettative.... 05 Ottobre 2016
Giuseppe Zen conquista il mercato della Darsena a Milano. Dopo la Macelleria Popolare arrivano il Panificio Italiano e la formaggeria con cheese bar e cucina di R(esistenza) Casearia... 19 Settembre 2016
Zucche e cavolo cappuccio, fichi, pane bio, formaggi freschi, miele e conserve: c'è tutto il buono a filiera corta della provincia di Arezzo nel mercato coperto riaperto meno di un anno fa. E presto arriverà la cucina... 07 Settembre 2016
Prosciutto di Parma e un buon bicchiere di Lambrusco per l’aperitivo a La Petrilleria, i grandi di classici di Dandini da Centro. Al dolce ci pensa Bucolica, e per gli amanti della pizza c’è Spiazzo. Il 5 ottobre il Mercato Centrale... 05 Settembre 2016
Dai formaggi di alpeggio al miele di montagna, dai salumi alle grappe: i prodotti della Valle d'Aosta sono davvero irresistibili. A Courmayeur, c'è un mercato contadino che li riunisce tutti.... 03 Settembre 2016

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