Michele Leo è arrivato a Bologna meno di un anno fa, portando in città l'esperienza di Napoli e Bonci applicata alla pizza in teglia. Ora raddoppia, anzi triplica... 08 Luglio 2016
Manca poco al completamento della nuova food hall del Mercato delle Erbe, ripensato nel giro di due anni dal sindaco Virginio Merola. Ecco chi sono i nuovi arrivi... 06 Luglio 2016
Alla Stazione Termini i lavori per trasformare la Cappa Mazzoniana in Mercato Centrale sono iniziati. Presto la principale stazione di Roma avrà un altro polo del gusto di qualità... 04 Luglio 2016
Laboratori di cucina, ristorante aperto fino alla mezzanotte, prodotti della filiera locale, aste del pesce e una struttura liberty del primo Novecento... 14 Giugno 2016
Salumi e formaggi italiani, pasta fresca, pizza napoletana, prodotti certificati, artigiani del gusto e tanto cibo di strada nel nuovo Mercato Metropolitano di Londra... 06 Giugno 2016
Cosa mangiare al Mercato Centrale di Firenze? Qualunque sia la vostra scelta, per il pane affidatevi a Pank, boulangerie italo-francese curata da un fuoriclasse della panificazione.... 23 Maggio 2016
Apre oggi a Lucca un nuovo polo gastronomico d'autore che è spazio creativo, mercato e osteria. Dietro c'è il genio dello chef Cristiano Tomei: ecco cosa si mangerà da Satura... 13 Maggio 2016
Non solo Mercato Centrale, la valorizzazione della filiera locale, a Firenze, passa anche dal mercato ortofrutticolo all’ingrosso di Novoli... 08 Maggio 2016
Siete fan del Mercato Testaccio? Questo sabato potete godervi tutte le ghiottonerie dei banchi fino a mezzanotte, nonché una gita al sottostante sito archeologico... 06 Maggio 2016
Oltre 60 anni di storia alle spalle, ma la voglia di aggiornarsi non manca. E nel mercato rionale nasce una food hall per mangiare a tutte le ore. Dopo San Miguel, La Chisperia di Chamberi... 27 Aprile 2016

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