Cosa rappresenta la cultura gastronomica italiana più della pasta fresca? A Londra ne vano matti. Seguiamo il food truck di Francesco e le sue ricette italiane dal tocco British... 01 Marzo 2016
Non solo ricette, ma narrativa, manuali, libri introvabili... E tutti parlano di cibo! È l'idea di Racconti di Gusto all'interno del mercato Prati di Roma... 25 Febbraio 2016
Dalla Francia, l’Inghilterra e la nostra Italia, tutto il buono dei formaggi a latte crudo a Londra. Ecco chi c’è dietro il banco di Raw Cheese Power... 23 Febbraio 2016
E se al mercato cucinano i grandi chef? L'atmosfera è quella informale di sempre, ma i piatti da passeggio si trasformano in prove d'autore! Con Cristina Bowerman a Testaccio... 22 Febbraio 2016
Lo sapevate che a Livorno c'è il mercato più grande d'Italia? In puro stile Liberty, affacciato sui fossi del centro città, ora si punta al rilancio, sul modello di Firenze... 16 Febbraio 2016
Toma stagionata, pecorino sardo, gorgonzola: se siete a Londra e avete voglia di formaggi italiani, andate a questo stand di Broadway Market... 09 Febbraio 2016
Un pizzaiolo napoletano nel Mercato Centrale di Firenze. Ecco la storia di Romualdo Rizzuti: ricette semplici e gustose, con materie prime eccellenti... 29 Gennaio 2016
Una famiglia sarda alle prese con lo street food a Londra. Ecco cosa propongono Icaro e Ivana insieme a loro figlio Ivan... 26 Gennaio 2016
Conoscete il cuoppo? È un cartoccio di fritto misto tipico della cucina campana. In Inghilterra, questo furgoncino lo porta in giro per le varie città... 19 Gennaio 2016
Uno chef al mercato: Alex Atala rivoluziona un mercato della megalopoli sudamericana, tra cucina d'autore e ingredienti di qualità in arrivo da tutto il Brasile... 15 Gennaio 2016

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