“Olio nuovo, vino vecchio”, recita l’adagio popolare. Ma è davvero così? Abbiamo organizzato una degustazione di olio invecchiato per capire come stanno realmente le cose.... 12 Aprile
; Giorgione, l'oste più amato della tv, torna nel Salento! Il 19 marzo un corso di cucina a Città del gusto e il 21, a Tenuta Caradonna, una cena che porta in tavola l'olio di Puglia... 08 Marzo
Tira un sospiro di sollievo il comparto oleario italiano, che nel 2017 registra una produzione in ripresa, seppur tra le più scarse degli ultimi 10 anni... 23 Ottobre 2017
Negli ultimi giorni della campagna olearia si iniziano ad assaggiare gli extravergine e, insieme, si aprono diversi fronti di riflessione... 06 Dicembre 2016
Una delle olive più conosciute in Italia e all’estero, l’oliva taggiasca, dovrebbe ottenere a breve il marchio Dop. Ma per averlo l’Ue ha imposto una condizione: cambiare il nome della varietà in giuggiolina... 21 Settembre 2016
Previsioni incoraggianti dall'extravergine italiano. La campagna olearia in corso è ricca di segni positivi e il dramma della scorsa annata è solo un ricordo... 26 Novembre 2015
I protagonisti della filiera dell'olio italiana si uniscono per salvare il futuro del settore: ecco come sarà il futuro dell'extravergine di qualità dopo l'accordo storico... 20 Novembre 2015
  Il premio fondato da Enohobby 24 anni fa aveva decretato lo scorso marzo la selezione delle migliori realtà olivicole italiane e internazionali. A Pesaro si è svolta la cerimonia ufficiale di premiazione, con tutti i protagonisti dell'Orciolo d'Oro 2015. Ecco com'è andata. ... 14 Luglio 2015
Si è conclusa la Festa dell’Olio e dell’Oliva Gaeta presso il Molo Sanità, alla quale hanno aderito oltre 20 aziende della provincia di Latina. Durante la manifestazione è stato organizzato dal Capol (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) il concorso Il Montano Reale dove consumatori ed esperti hanno premiato i migliori oli extravergine e olive da mensa itrana bianca e Gaeta.... 31 Luglio 2014
Dalla città alla campagna e da lì alla produzione di grani antichi con un tipo di agricoltura sostenibile che rispetta le caratteristiche dei terreni e regala farine e grani incredibili. In Maremma un'altra agricoltura è possibile. Vi raccontiamo la storia di Podere Tartuchino.... 06 Maggio 2014
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