Dal 1 al 10 giugno Parigi ospita la Food Art Week ideata da Tania Gedues, che attraverso l'arte riflette sul nostro rapporto col cibo... 27 Maggio
Si lanciano in format inediti i più grandi chef della scena gastronomica parigina. Ecco i progetti pronti al debutto, dal sushi bar al Pavillon Ledoyen al ristorante galleggiante sulla Senna di Alain Ducasse... 21 Maggio
Fondata meno di 3 anni fa, Frichti è oggi una startup avviata al successo, grazie a 30 milioni di finanziamento di celebri fondi di investimento. Il segreto? Una cucina dedicata alla preparazione di piatti pronti, consegnati in tutta Parigi... 11 Aprile
Chi lo ha detto che Francia e Italia sono rivali in cucina? A Parigi torna per il quinto anno consecutivo Cultural, il festival gastronomico dedicato alla tradizione italiana.... 06 Aprile
Alla Rossa piace la cucina tradizionale italiana, almeno a Parigi dove è stato premiato con una stella Michelin l'Emporio Armani Ristorante, che ha una brigata principalmente italiana.... 20 Marzo
Da tempo impegnato ad aiutare gli altri attraverso i progetti finanziati da Food for Soul, Massimo Bottura ospiterà il prossimo premio assegnato dal Basque Culinary Center di San Sebastian... 12 Marzo
Si conclude oggi la 15esima edizione di Omnivore, congresso gastronomico parigino che riunisce il gotha della ristorazione francese e molti ospiti internazionali.... 06 Marzo
L'ultimo a provarci, in Italia, è stato Massimo Bottura, che con Gucci è arrivato a Firenze con un originale format di osteria internazionale. A Parigi, invece, presto ci proverà Michel Bras, per la collezione Pinault... 03 Marzo
Dalla Drogheria Buonconsiglio di Vasto, al corner di pasta fresca street food di Parigi nell nuovissimo mercato di Ground Control. La storia di Riccardo Ferrante e Fabio Smargiassi.... 29 Gennaio
Simone Tondo è tornato in pista nella capitale francese ai fornelli di Racines, con un progetto tutto nuovo che rompe i cardini della bistronomia.... 25 Gennaio

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