Dimenticate le polpette svedesi e il salmone in arrivo dai mari del Nord: a Parigi Ikea apre un temporary restaurant dedicato alla tradizione francese. In cucina solo chef amatoriali... 08 Giugno 2016
Conosciuta nel mondo come la pasticceria dei sogni, l'impero della Pâtisserie des Rêves comincia a vacillare dopo il fallimento londinese. Ma a Milano i dolci di Conticini vanno a gonfie vele... 20 Maggio 2016
Mentre a Parigi ancora non si ferma l'eco del nuovo ristorate di Giovanni Passerini, un altro italiano si prepara a riaprire il suo ristorante. È Simone Tondo... 18 Maggio 2016
Giovanni Passerini fa la Rivoluzione Francese con un ristorante. Dopo due anni torna sulla scena con un nuovo locale pronto a far discutere non solo Parigi.... 16 Maggio 2016
Le Cinq e il Pavillon Ledoyen sono due dei più esclusivi ristoranti di Parigi, eppure negli ultimi mesi soffrono un calo evidente del turismo: è colpa del terrorismo, dicono Ducasse e Allenò... 09 Maggio 2016
Si chiama Denny Imbroisi e a Parigi vanno matti per la sua carbonara. Famoso per la pasta, cui dedica un menu dall'antipasto al dolce, è una delle nuove promesse della bistronomia italofrancese.... 03 Maggio 2016
Un tempo c’erano Ernest Hemingway e James Joyce, poi la guerra ha interrotto i giochi, ma la libreria Shakespeare & Co. è rinata lungo la Senna, e ora apre un caffè letterario... 10 Aprile 2016
Inizia Cultural: 3 giorni di incontri e masterclass per far conoscere la cucina italiana a Parigi. Ne parliamo con l'ideatore Mauro Bochicchio. I francesi non possono dirlo ma vanno matti per la cultura gastronomica italiana... 01 Aprile 2016
L’unione fa la forza, e Francia e Italia si ritrovano in un festival gastronomico che promuove l’eccellenza a tavola. A Parigi, con tanti produttori e chef in arrivo dalla Penisola... 25 Marzo 2016
Chef, pasticceri, produttori: tutti insieme per tenere alto il nome della gastronomia francese, dalla cucina d'autore alle produzioni tradizionali. Ecco Omnivore, a Parigi... 04 Marzo 2016

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