Andar per pasticcerie, alla ricerca dei dolci più golosi per l'estate (con tanto di ricetta) e cogliere l'occasione per scoprire gli angoli più nascosti dell'Italia. Iniziamo dal Salento e andiamo a Parabita dove incontriamo Antonio Campeggio che ci regala la ricetta dei suoi famosi pasticciottini.... 07 Giugno 2015
La luce che si riflette sulla pietra leccese vi accompagnerà durante la scoperta di un museo a cielo aperto fatto di palazzi nobiliari e chiese antiche, tracce del passato romano ed esuberanti decorazioni scolpite dai mastri scalpellini locali. A tavola gusterete i sapori di una tradizione contadina, tra zuppe di legumi, verdure selvatiche, carne di cavallo e dolci golosi per ogni momento della giornata. Per voi tutti i consigli gastronomici del Gambero Rosso per andare a colpo sicuro.... 18 Febbraio 2015

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