Inaugurato a Monte-Carlo il ristorante La Marée: pesce fresco proveniente da tutto il mondo, servito direttamente sul lungomare della città. Ecco il nome dello chef e i piatti più importanti del locale.... 28 Agosto 2013

Chi ha detto che negli stabilimenti balneari si mangia male? Ecco 10 indirizzi ideali per fare un bagno e prendere il sole, ma anche per godere di una pausa gourmet di tutto rispetto. Balzi Rossi, La Pineta, Uliassi, Il Clandestino, Il Bucaniere, Il Bikini, Le Terrazze, Il Capriccio, Da Ercole, Il Cappero: alta cucina in riva al mare.... 15 Agosto 2013
Ferragosto, tempo di barbecue. Carne o pesce, frutta o verdura, pane e ancora altro. Ogni cosa sulla griglia acquista quel delizioso aroma che fa tanto estate e scampagnata. Ma attenzione: quella del bbq è un'arte e noi abbiamo chiesto consiglio a un maestro: Matteo Tassi.... 14 Agosto 2013
Uno chef stellato, come Angelo Troiani, che realizza ricette a base di tonnetto striato pescato a canna, riproducibili da tutti anche a casa: questo grazie all'iniziativa Ricette Salvatonno di Greenpeace. Per evitare la scomparsa dei tonni rossi e a pinne gialle l'associazione interviene proponendo una pesca a basso impatto ambientale e lanciando la campagna Tonni in trappola. Ecco i dettagli dell'iniziativa e il video della ricetta sostenibile. ... 24 Luglio 2013
A un passo da Corso Genova il Wicky’s Restaurant è un punto di riferimento per gli amanti del sushi, ma non solo. Questa è una cucina internazionale con animo orientale, ingredienti italiani e sapori provenienti da tutto il mondo. Una cucina che presto approderà anche fuori dai confini italiani. Intervista a Wicky Priyan.... 19 Luglio 2013
I temaki sono i piatti simbolo del Brasile contemporaneo: veloci, gustosi, leggeri. E fusion perché mixano ingredienti e condimenti locali alla tecnica ortodossa made in Japan. Una tendenza che arriva fino a noi, a Milano, con Temakinho, locale nippo-brasiliano.... 09 Luglio 2013
Inizia luglio ed ecco le nostre indicazioni per gli acquisti. Frutta, verdura e pesce hanno le loro stagioni, il momento giusto per raccogliere, pescare e mangiare prodotti migliori, più gustosi, sani e ricchi di proprietà. Con un occhio alla tavola e un altro alla salute nostra e dell'ambiente.... 01 Luglio 2013
Voglia di mare e di tavole con vista. Ecco qui un tour alla ricerca degli indirizzi top per gusto, location e atmosfera. Smarcando i “soliti noti” per proporvi indirizzi meno noti ma di uguale soddisfazione. Tra grandi conferme e assolute novità.... 20 Giugno 2013
Da più di 2500 anni l'Isola Verde è un luogo privilegiato di sosta sulle rotte mediterranee. E' stato l'avamposto dell'ellenizzazione del Sud ancor prima di Napoli, e secolo dopo secolo continua ad attrarre per la bellezza del paesaggio, le acque termali, gli ottimi vini e una straordinaria proposta gastronomica, che spazia dalla s... 01 Gennaio 2011
Pochi posti sono più romantici del lago di Como e più belli di Bellagio. Conosciuto come “la Perla del Lago”, Bellagio offre alberghi e ristoranti di gran classe, eleganti e caratteristici; luoghi ideali dai quali ammirare incantevoli panorami. Ma per chi preferisce addentrarsi tra misteriosi vicoli, scalinate accio... 01 Gennaio 2011

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition