Per gli amanti del mare, Sardegna e Campania sono fra le destinazioni più gettonate in Italia. Dove mangiare? Ecco gli indirizzi consigli dagli chef.... 29 Luglio
Dall'entroterra dell'isola alla Costa Smeralda, l'estate sarda è fatta anche di ottime occasioni per scoprire i sapori locali. Con produttori, chef, maestri panificatori... 26 Luglio
Claudio Sadler, Alessandro Negrini e Fabio Pisani: da Milano alla Sardegna per firmare la stagione estiva nel segno dell’esperienza gastronomica d’autore. E poi la cena in quota a Cortina, il picnic sul lago, il rooftop bar esclusivo a Ibiza... 04 Luglio
Il progetto si chiama Ostrinnova e riassume il tentativo della Sardegna di intercettare un mercato internazionale in crescita costante migliorando la produzione e l'allevamento di ostriche... 25 Giugno
Attraversa tutto il Novecento la storia dei Panifici Calabrò sull'isola sarda di Sant'Antioco. Ma c'è sempre voglia di evolversi. L'ultima idea? Una Carta dei pani da sfogliare... 19 Giugno
Un'azienda agricola che recupera varietà antiche e antiche pratiche agricole. Si chiama Sa Laurera, e questa è la sua storia... 13 Giugno
Una Casa museo per raccontare la storia di un piccolo paese tra le colline della Marmilla, e della sua consuetudine antica con la panificazione... 28 Maggio
Torna il festival sardo dedicato al tonno, prodotto d’eccellenza di Carloforte. E arriva anche Degustibus, l'evento che celebra la cucina isolana... 18 Maggio
Nella regione sarda del Montiferru-Sinis i frantoi oleari si chiamano prentzas, e da sempre sono presenti in abbondanza. Oggi però, come in tutta la Sardegna, il settore oleario locale beneficia dell'ottimo lavoro di impianti d'avanguardia... 10 Maggio
Continuiamo il nostro viaggio per conoscere i grandi vini bianchi del sud Italia. Oggi andiamo in Calabria, per poi passare in Sicilia e in Sardegna.... 29 Marzo
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