Se avete in programma un viaggio in Svezia, non potete perdervi il rito dello smörgåsbord, una tavola imbandita colma di prodotti tipici. Ecco cosa si mangia al mattino.... 29 Aprile
Nello sperduto centro di Järpen, nella contea di Jämtland, in Svezia, c'è ora un locale polifunzionale che coniuga caffetteria, panetteria, ristorante e cocktail bar... 14 Marzo
Mentre i riflettori sono puntati sul nuovo Noma di René Redzepi, appena inaugurato a Copenaghen, la Michelin assegna i voti ai Paesi del Nord. E per la prima volta le tre stelle arrivano in Svezia... 20 Febbraio
Dopo Mosca e Los Angeles, il colosso di Farinetti approda in Svezia, a Stoccolma. Ecco come sarà il nuovo Eataly della Svezia.... 13 Febbraio
I sapori della Svezia a Roma per un evento speciale all'Ambasciata svedese. Protagonisti i prodotti della Dalarna, regione poco conosciuta nel cuore della Penisola Scandinava, e la cucina di tre grandi chef... 06 Novembre 2017
Può essere una tappa di un viaggio più lungo, o l'idea per un week end che trasporta in un'altra dimensione. Quella del nord Europa, attorno a Göteborg.... 26 Maggio 2016
Un viaggio alla scoperta dei migliori locali di Göteborg, la nuova destinazione gourmet del nord Europa e qualche anno fa anche Capitale Culinaria della Svezia.... 15 Ottobre 2015

Ha inaugurato il 16 ottobre 2013 il progetto artistico Costasera Contemporary Art, a cura di Masi Agricola: l’etichetta del vino icona della casa vinicola, il Costasera Amarone, viene rappresentata dall'artista svedese Ernst Billgren. Ecco le prime testimonianze dei protagonisti del progetto.... 18 Ottobre 2013

Sempre più svedesi vogliono un olio d’oliva di qualità. Ma ancora è difficile per l’oro verde trovare un posto in prima fila in cucina: usato come condimento per le insalate e come antipasto sul pane, ma non come ingrediente base nella cucina. Ecco il parere di alcuni imprenditori del settore.... 23 Luglio 2013
Con la festa di Santa Lucia si aprono ufficialmente le danze delle celebrazioni natalizie e, quindi, delle grandi tavole imbandite.

Per entrare nel vivo di questi festeggiamenti ci spostiamo in Svezia, Paese che si presta facilmente all'atmosfera del periodo e che è molto legato al culto italianissimo della Sa... 01 Gennaio 2011
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