GamberoRosso 01

GamberoRosso 01

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"La città più bella d'Italia? San Leo, una rocca e due chiese", parola di Umberto Eco. Dai suoi quasi 600 metri d'altezza, la rocca di San Leo domina la vallata del Marecchia e un panorama di boschi, picchi rocciosi e calanchi che si spingono fino al mare. Il Borgo prende nome da San Leone che, giunto insieme a San Marino dalle cos... 13 Dicembre
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Meglio conosciuta come la culla dei Malatesta, Verucchio è la tipica cittadina medioevale. Circondata da mura, si presenta con la sua imponente Rocca del Sasso, all'apice dello sperone che sovrasta il paese. Il complesso monumentale è un insieme di costruzioni edificate in periodi diversi, sorte tra il XII e il XVI secolo in un'amp... 13 Dicembre
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Poggia su uno sperone di roccia nella Val Neva, in un punto di passaggio strategico tra il Ponente e le pianure piemontesi: immerso nel verde, Castelvecchio di Rocca Barbena spunta all'improvviso, dopo mille tornanti. Se c'è un paesino ligure (solo 200 anime !) che ha conservato veramente intatta la struttura originaria questo è Ca... 13 Dicembre
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La cittadina è tra le più belle della provincia di Vibo Valentia, nonché uno dei borghi più pittoreschi della costa, arroccato sul pendio di un  promontorio che si erge a picco sul Mar Tirreno, al centro del Golfo di Sant'Eufemia. Pizzo nasce sulle rovine di Napitia, una colonia di Focesi, per poi essere in segui... 13 Dicembre
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Nei giorni scorsi a Reggio Emilia si è svolta un'amichevole degustazione comparativa di salumi prodotti con carni di suini neri, i maiali rustici che fino a 50 anni fa grufolavano nelle nostre campagne prima di essere mandati in pensione dalle razze bianche migliorate. Starete già pensando a un'iniziativa di Slow Food, a un appunta... 02 Maggio
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Finalmente il Fuoriporta romano comincia a prendere colori e sapori che si allontanano dalla cartolina dei Castelli con cofane di pasta domenicali, cosce di pollo e patate, scottadito da ungersi la bocca... Che c'entra, il mito dell'abbacchio resiste sempre, anche tra foodies e gourmet; ma quando dietro c'&egra... 16 Giugno
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Ferran Adrià sta per spegnere forni e fornelli. Il cuoco più celebre al mondo, lascerà il lavoro e il mitico ristorante "El Bulli" di Cala Montjoy, in provincia di Girona, il prossimo 30 luglio. Come già preannunciato da Panorama e L'Espresso... 14 Luglio
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Passeggiate all’aria aperta, escursioni tra boschi e vallate, giri in bicicletta. La montagna d’estate è rigenerante e oltre ad offrire svago e benessere propone anche itinerari sfiziosi all’insegna del gusto. Il Gambero Rosso ha scovato gli indirizzi giusti per voi. Ecco “Col Alt&rd... 14 Luglio

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PEDRACES
Runch  
SAN CASSIANO
Armentaro... 14 Luglio
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Basta il marchio... Sarà vero? L'ultima visita in un supermercato di Viterbo (ma avrebbe potuto essere ovunque) ci ha lasciato abbastanza di sasso! Sullo scaffale, a metà luglio, c'era un fiaschetto di olio extravergine (vetro chiaro, trasparente) pubblicizzato come Novello.   ... 15 Luglio

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