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Com'è profondo il mare

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Prezzo base: 28,50 €


Il primo libro di Gianfranco Pascucci: la sua cucina in 60 Ricette

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Dettagli

Gianfranco Pascucci studia, cerca, assaggia, sperimenta, prova e riprova. Lavora sullo stesso piatto per anni fino a renderlo perfetto. Con la minuziosità di un incisore, esalta il particolare nel trattare la materia prima più viva che ci sia.

Questo è il suo primo libro di ricette. Un libro che parte dalla prima spiaggia e arriva in alto mare, catturando sapori, profumi e consistenze.

Un libro che è anche il racconto della sua Fiumicino. Insospettabile area archeologica e raro scrigno di biodiversità.

Prezzo di copertina: 28,50
Lingua: italiano

Bestsellers: Libri & Guide

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