Tenute Agricole Cleto Chiarli

Tenute Agricole Cleto Chiarli


Il 1860 è un anno fondamentale per la storia del Lambrusco. Dopo aver aperto l’Osteria dell’Artigliere dieci anni prima, nel centro di Modena, proprio in quell’anno il pioniere Cleto Chiarli decide di dedicare il suo lavoro esclusivamente alla produzione del vino che sino a quel momento era servito solo in mescita presso l’osteria. Aveva capito, in anticipo sui tempi l’importanza di imbottigliare il Lambrusco, e aveva messo a punto le tecniche di rifermentazione in bottiglia che negli ultimi anni sono tornate prepotentemente alla ribalta per quel mercato che ricerca complessità e personalità, oltre alla caratteristica facilità di beva.

Via Belvedere,8 | Castelvetro di Modena (MO) | www.chiarli.it

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