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3 indirizzi di mare, 2 di alta montagna, 1 nella laguna. Per un totale di 6 insegne imperdibili da provare durante le tanto agognate ferie estive. A consigliarcele, come sempre, gli italiani.... 15 Luglio
Max Mariola e le zucchine alla scapece: ecco la ricetta.... 15 Luglio
Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale perfetto per l'estate: il polpo alla Luciana. Ecco la ricetta.... 15 Luglio
Le comunità immigrate negli Stati Uniti hanno saputo conservare nel tempo tradizioni e sapori dei loro Paesi d'origine. A riscoprirle e valorizzarle ci pensa ora un nuovo programma televisivo statunitense... 15 Luglio
La storia di Giulia Clementi, la barmaid romana che vuole insegnare la Lingua dei segni italiana ai barman per sensibilizzare addetti e clienti udenti.... 14 Luglio
Laura Ravaioli, tra le cuoche più amate e seguite del piccolo schermo, volto del Gambero Rosso Channel si racconta in un libro pieno zeppo delle sue ricette. Ve ne regaliamo due.... 14 Luglio
Un piatto nato dalla contaminazione di diversi influssi. La ricetta è di Hiro.... 14 Luglio
Il menu dell'estate 2018? Lo realizza Max Mariola, in un nuovo programma su Gambero Rosso Channel, Max cucina l'estate. Una serie di ricette d'autore ideali per i mesi più caldi... 14 Luglio
Avete mai assaggiato una nuvola di gelato alla vaniglia? E provato a sperimentare una ricetta di fine Ottocento? Sono tante le sorprese in mostra a Londra, per mettere in scena il meraviglioso mondo del gelato... 13 Luglio
Tra vino, cibo e mare, la classica vacanza in Croazia diventa da buongustai. Nel nuovo numero del mensile del Gambero Rosso abbiamo passato in rassegna luoghi e piatti da non perdere. Qui un assaggio.... 13 Luglio
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Abbiamo selezionato tre insegne di mare (o meglio di laguna) in Veneto ed Emilia Romagna per farci raccontare quale pesce preferire in queste zone e in questo periodo. In più una ricetta di Francesco Brutto.... 13 Luglio
4 episodi per raccontare altrettante figure di riferimento per la pasticceria internazionale. Tra loro anche Corrado Assenza, il maestro siciliano alla guida del Caffè Sicilia di Noto, protagonista di una delle puntate più apprezzate di Chef's Table... 13 Luglio
Per quest'estate, Autogrill lancia un nuovo format: 4 aree diverse con proposte gastronomiche uniche e un servizio sempre più dinamico. All'insegna della qualità.... 13 Luglio
Apre a Palermo un nuovo cocktail bar su due piani in quel che fu la via del commercio di aromi e droghe nel 1800. Dietro al progetto, il superbarman siciliano Adriano Rizzuto.... 12 Luglio
Grandi novità per gli appassionati di vino e olio: a Roma, a inizio settembre arriva una nuova, grandissima oleoteca, con tanto di sale degustazione.... 12 Luglio
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Santorini, Mykonos, Paros... nelle isole dell'Egeo è possibile rilassarsi anche a tavola, con piatti e prodotti squisiti. Ecco le specialità da non perdere.... 12 Luglio
Carni affumicate, brisket, spare ribs, pulled pork e una buona birra artigianale. Chi ama la tradizione del barbecue all'americana ha un nuovo indirizzo di riferimento nella Capitale... 12 Luglio
Da oltre 10 anni la tonnara di Favignana è inattiva. Trasformata in un suggestivo spazio espositivo, gli ex stabilimenti Florio potrebbero presto tornare in attività.... 12 Luglio

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