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Vini Veri. Più che il nome di una manifestazione enologica, sembra un manifesto d’intenti. Il fatto che poi si svolga proprio in concomitanza con Vinatur, altra manifestazione legata ai vini “naturali”, e al Vinitaly... 01 Gennaio 2011
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La prima giornata del Vinitaly per il Gambero Rosso si è aperta con tre appuntamenti di diversa natura, sintesi del metodo di ricerca e valutazione dei prodotti, vini e non solo.

Si è partiti al mattino con la degustazione Erba e Pomodoro: grandi oli toscani e grandi oli siciliani a conf... 01 Gennaio 2011
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Una rete nazionale d'imprese del vino per favorire l'apertura al mercato globale e aumentare la competitività. Nasce con questi obiettivi Net Wine Italy, progetto presentato stamani a Vinitaly dal... 01 Gennaio 2011
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Non si è ancora chiusa l’edizione di quest’anno, e Vinitaly pensa già al 2014. Cosa aspettarsi? La prossima, a quanto pare, sarà un’edizione sempre più all’insegna del biologico, con la nascita di Vinitaly bio: un salone all’interno del salone sottoscritt... 01 Gennaio 2011
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Vinitaly non è solo vino italiano: Vinitaly racchiude il mondo enologico, realtà provenienti da ogni parte del globo con cui confrontarsi. Siamo voluti andare oltre i confini nazionali per raccontarvi qualcosa che viene da molto lontano, nello spazio ma anche nel tempo. Andiamo con ordine: nel 1661 Luigi XIV intraprende una vera e... 01 Gennaio 2011
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16 comuni distribuiti su un'estensione territoriale di 180 chilometri,  5 cantine, oltre 3 milioni di bottiglie ogni anno. E alle spalle un lavoro che dura da secoli per garantire un vino che possa esprimere la propria identità territoriale. E poi molti riconoscimenti, sia in Italia che all’estero.

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La regione italiana preferita dagli enoturisti? Toscana, manco a dirlo. La risposta, quasi scontata, arriva dal Movimento Turismo Vino che a Vinitaly ha diffuso la prima tranche del sondaggio ... 01 Gennaio 2011
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Ultimo giorno di degustazione, ultimo giro tra le regioni italiane e le nuove realtà vitivinicole nazionali ed estere. Tra i tanti i motivi di interesse di questa edizione non sono mancate cantine che, siamo certi, con i loro vini apriranno la strada a nuovi percorsi futuri. Tra queste includiamo le aziende slovene che oc... 01 Gennaio 2011
Manca poco e i lavori per la prossima guida Vini d’Italia del Gambero Rosso entreranno nella fase più calda con migliaia di assaggi e giri nelle cantine di tutto il Paese. Abbiamo deciso allora di dedicare le ultime ore del Vinitaly tra i vini naturali di tutta Europa, raccolti nell’area denominata Vivit - Vigne Vignaioli Terroir. Ci siamo soffermati volentieri ad ascoltare soprattutto i racconti e le idee dei produttori stranieri, con i quali è più difficile avere un confronto frequente. Le due realtà su cui ci vorremmo soffermare sono molto diverse, ma accomunate dalla volontà di produrre vini il più possibile personali, plasmati senza artificiosità, dipinti molto schietti di territori quali la Slovenia e la Francia.... 01 Gennaio 2011
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Vinitaly, the day after. Cosa si ricorderà dell’edizione di quest’anno? Partiamo dai numeri: un milione di bicchieri utilizzati per 4.200 aziende espositrici da oltre 20 Paesi. Più di 148mila presenze, di cui 53mila estere, in aumento del 10% sulla passata edizione. Ai primi posti della top ten visitato... 01 Gennaio 2011
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A tanti il vino, oltre a berlo e acquistarlo, piacerebbe pure farlo, ma la mancanza della "materia prima" non è fattore aggirabile. A meno che non si acquisti una quota di vigneto. Si può fare in Monferrato aderendo al progetto Vigneto Sociale che fa capo alla Cantina Alice Bel Colle. Sono 10 ettar... 01 Gennaio 2011
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Il nostro viaggio attraverso l'enologia italiana è giunto al termine. Abbiamo percorso l'Italia da sud a nord, assaporato i diversi vitigni e scoperto il vasto e ricco patrimonio ampelografico. Abbiamo imparato a conoscere le persone e i territori, il lavoro dei viticoltori nei territori impervi e l'impegno degli enologi nel conferire al... 01 Gennaio 2011
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Se il 2012 ha forse segnato il capolinea della lunga corsa del vino nella GDO, nel canale specializzato, le enoteche, il trend di vendita del vino non ha subito scossoni, anzi. Il calo tendenziale degli ultimi anni, compreso il 2012, si assesta sul -3/5%, con alcune situazioni addirittura di crescita, mentre la geografia degli a... 01 Gennaio 2011
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Il lusso, è risaputo, fa mercato a sé e anche in questa congiuntura di crisi continua a mostrare performance anticicliche che lo tengono al riparo dalle difficoltà. E il vino - che nel segmento top può rientrare a pieno titolo nel “lusso” – segue bene questa tendenza. Dall’indagine effettua... 01 Gennaio 2011
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A Tel Aviv le chiamano “cantine boutiques”. Sono cantine giovani, alcune giovanissime, come è giovane la vita di questo Stato, tecnologicamente avanzate (e potrebbe essere altrimenti nel Paese delle start up?), spesso realizzate da professionisti provenienti da altri settori, architetti manager, che si stanno... 01 Gennaio 2011
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Una delle cose che più spesso viene rimproverata al mondo del vino italiano è sicuramente la scarsa capacità di fare squadra, di riuscire a vendere il nostro vino all’estero in maniera chiara, semplice, appetibile anche per chi non è esperto. Troppe le denominazioni, spesso poco chiare anche a noi italiani stess... 01 Gennaio 2011
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Vino da tavola di basso livello, anche annacquato, imbottigliato come Dop o Igp per essere spedito in Inghilterra e venduto come vino di qualità. La maxi truffa è stata scoperta dal servizio antisofisticazioni vinicole della Regione Piemonte, dalle Dogane italiane e inglesi e dai carabinieri del Nas. Tredici pe... 01 Gennaio 2011
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Passa in mani cinesi l'azienda agricola Casanova-La Ripintura, a Greve in Chianti, nella Docg del Gallo Nero. Con poco meno di due milioni di euro, un imprenditore di Hong Kong, con attività farmaceutiche in Canada, ha acquistato otto ettari, di cui cinque a vigneto (bianco e rosso), con annessi fattoria e agriturismo. Si... 01 Gennaio 2011

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