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Cesanese del Piglio e Cesanese di Affile protagonisti dal 28 aprile al 1 maggio presso il Palazzo Comunale di Anagni. Tornano sul palcoscenico in occasione di “Rosso Cesanese”, manifestazione volta alla promozione e alla valorizzazione dell’en... 01 Gennaio 2011

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Sicilia en Primeur è uno di quegli eventi legati al mondo del vino che aspetti sempre con ansia.
 - Perchè si trascorrono un po' di giorni in Sicilia (e gli effetti benefici sono scientificamente dimostrabili).
 - Perché l'ospitalità dei siciliani è famosa nel mondo: come essere ancora nel... 01 Gennaio 2011
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I bianchi e i rossi italiani si fanno strada sulla scena enogastronomica brasiliana, oggi tra le più vivaci e affascinanti del mondo. Nel 2011 il nostro export è cresciuto del 21% sull'anno precedente. Oggi rappresentiamo circa il 14% in valore  - e poco più del 17% in volume - del mercato brasiliano. E le prospettive d... 01 Gennaio 2011
Grandi produttori contro piccoli, etichette storiche contro etichette new entry, industriali contro cantine cooperative. Sono giorni di discussioni forti in Valpolicella. Il tema è uno solo: il prezzo dell'Amarone, eccellenza di un territorio che vanta 13,5 milioni di bottiglie, vendite in crescita anche nel primo trimestre 2012 (70% all'... 01 Gennaio 2011
Anagni, 28 aprile, al via le anteprime del Cesanese. Grande attesa e aspettative piuttosto alte per le nuove annate del rosso più rappresentativo della regione, quello che tutti credono e sperano possa fungere da traino per l’intera produzione vinicola laziale, ancora in attesa di u... 01 Gennaio 2011
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   ... 01 Gennaio 2011
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Frutto fragrante, una beva fresca e piacevole senza però nulla togliere all'eleganza e alla complessità e una grandissima versatilità per gli abbinamenti con il cibo. Il vino del futuro? Questo purtroppo non si può sapere, ma quello che si può trovare nel lago di Caldaro (Kalterersee) è... 01 Gennaio 2011
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Può un vino cambiare il corso di una vita? È quello che succede al protagonista di Vinodentro, il film ispirato all'omonimo libro di Fabio Marcotto che sul grande schermo arriverà nel 2013 per la regia d... 01 Gennaio 2011
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Le novità non sono mancate neanche quest'anno. Qualche esempio? La birra prodotta con farro e lenticchie del pugliese Birrificio Svevo, la birra senza glutine di qualità (che ha riscosso molto successo) e la nuova versione de ... 01 Gennaio 2011
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In cinquant'anni la Franciacorta ha saputo cambiare marcia, rinnovando immagine e offerta vinicola. Ecco il nostro percorso.

 

Il punto di ritrovo è il delizioso giardino del ... 01 Gennaio 2011

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Il Canada scopre il vino italiano. E lo fa con un film dedicato all'enologia del Belpaese diretto dal regista Jim Fitzpatrick e presentato oggi a Roma nella sede dell'Associazione della stampa estera.   Si chiama Discovery Italy ed è... 01 Gennaio 2011
Il Carmenere Alto de Piedras di De Martino è un vino che lascia il segno. L'avevamo già assaggiato in Cile circa un anno fa e ci colpì per il suo profondo carattere terroso, minerale. Lo associammo subito a una netta sensazione di radice, di sottobosco. Era un vino abilissimo a coordinare intensità e struttura - ricordiamoci che siamo in una zona piuttosto calda - a una freschezza supportata da una grande spalla acida. Lo ricordavamo così, ma volevamo andare in fondo alla questione. Così, in occasione del ProWein a Dusseldorf, siamo andati a intervistare Sebastiano de Martino, proprietario dell'azienda.... 01 Gennaio 2011
107 indirizzi top di Napoli (tra alberghi, boutique, ristoranti, musei) tutti uniti dal vino. È questo il fulcro della quinta edizione di Wine & the City, il fuori salone che precede Vitigno Italia, in programma a Nap... 01 Gennaio 2011
Tre edizioni cominciano a essere una conferma del successo. Ad Alba, Nebbiolo Prima, l'evento internazionale  dedicato alle degustazioni di Nebbiolo in ogni sua sfaccettatura, arriva al numero perfetto. E tre sono anche i grandi vini piemontesi presenti all'assaggio: Barolo, Barbaresco e... 01 Gennaio 2011
Spunti, riflessioni e indirizzi per un fine settimana alla scoperta di Montepulciano e delle sue ricchezze non solo enogastronomiche. Per sentirsi Re, anche solo per tre giorni.



Sulla strada del vino che da Montepulciano corre verso Pienza, si affaccia un'incredibile vallata.... 01 Gennaio 2011

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Suona la campanella e si aprono i cancelli. Quelli di una splendida villa ottocentesca circondata da un giardino all'italiana e da un paesaggio vitivinicolo che sembra la riproduzione minuziosa del dipinto “La campagna del Buongoverno” del Lorenzetti.    Difficile pensare che sia una scuola. E invece le aule,... 01 Gennaio 2011
Trascorrere le giornate ad Alba, per Nebbiolo Prima, dà un vago giramento di testa, se il vino è la tua passione. E non è tanto per quello che bevi, ma è per tutto quello che hai intorno.
... 01 Gennaio 2011
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Dal boccale al piatto. In pochi anni, da semplice diversivo, la birra è diventata un ingrediente che dà sapore anche in cucina. E cosa meglio di un concorso fa passare il concetto? È il Premio Birra Moretti Grand Cru quello che già l'anno scorso ha visto 135 giovani cuochi in gara per far saltare i ta... 01 Gennaio 2011

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