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Quest'anno sono venuti qui a Rimini gli uomini della Cia, la confederazione degli agricoltori che una volta si definiva di sinistra (quando si si chiamava Alleanza Contadini) per il 5° Forum Na... 01 Gennaio 2011
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Mai così buoni gli spumanti italiani: dalle eleganti bollicine dei migliori metodo classico delle denominazioni più tradizionali alle fragranze irresistibili di Asti e Conegliano Valdobbiadene, è boom di consumi e di esportazioni. E soprattutto di qualità. Ecco il punto della situazione.


La F... 01 Gennaio 2011
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Top Bollicine: gli Oscar degli Oscar   Valentino Brut Zéro Ris. ’01
Podere Rocche dei Manzoni
loc. Manzoni Soprani, 3
Monforte d'Alba (CN)
tel. 017 378 421
www.rocchedeimanzoni.it
prezzo 28 euro

Basta far caso all'annata di questa bottiglia... 01 Gennaio 2011
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Certificare in cinque anni, grazie alla genomica, la metà del vino siciliano. E' un obiettivo possibile. E la prima pietra è stata messa stamattina a Palermo, dove l'Istituto di genomica vegetale (Igv) del Cnr e il laboratorio di ricerca Bionat Italia hanno presentato un protocollo di qualità, basato sulle più mo... 01 Gennaio 2011
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L’Abruzzo è una regione straordinaria. In pochi chilometri quadrati racchiude mare, montagne, ghiacciai, colline e parchi naturali: tutti fattori che rendono questo territorio estremamente vocato alla produzione di vino, ma non solo. Il vino sarà sempre il protagonista ma una posizione di rilievo viene occupata, ormai da qual... 01 Gennaio 2011
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Arrivano sette euro di dividendo per azione (lo stesso payoff dell'anno scorso) e la platea degli azionisti di Mezzacorona, ordinatamente seduti nel catino del PalaRotari, più di trecento tra viticoltori, dirigenti bancari (soprattutto delle Casse rurali che qui in Trentino sono una... 01 Gennaio 2011
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Appena firmato il contratto, giovedì 1° dicembre, nello studio del notaio di famiglia (la famiglia Bertani) a Verona, i due amministratori delegati del gruppo farmaceutico Angelini, Jordi Ballestè e Alberto Capponi, si sono messi subito al lavoro.   Obiettivo: arrivare al più presto -... 01 Gennaio 2011
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Con un assegno da almeno 150 milioni di euro, il magnate della vodka e proprietario della Russkij Standart, Roustam Tariko, acquista la Casa Gancia, storica casa vinicola italiana fondata nel 1850 da Carlo Gancia, autore delle regole ufficiali del primo Metodo classico italiano.   Secondo quanto riportano i quotidiani russi Ko... 01 Gennaio 2011
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Da tempo scriviamo che quello del vino e delle bollicine è un business peculiare. In parte industriale ed in parte no, dove i margini caratteristici delle attività pesano ma solo in parte nella definizione del valore dell’impresa. La vendita della Gancia per 150 milioni di euro al magn... 01 Gennaio 2011

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È proprio il caso di dire, l’arte nella bottiglia. Ma stavolta non parliamo solo del vino che essa contiene, il riferimento è all’etichetta che la caratterizza. Soprattutto se porta la firma di Sandro Chia, uno dei maestri indiscussi dell'arte contemporanea, ma anche tra i maggiori produttori di vi... 01 Gennaio 2011
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Toglietemi tutto, ma non il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno.   Potrebbe essere lo slogan di queste feste che, nonostante tutto, non saranno poi così “magre”. Non a tavola per lo meno. Se, è vero, infatti, che il sacco di Babbo Natale rischia di diventare sempre più leggero (p... 01 Gennaio 2011
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  Fino al 18 dicembre, il Consorzio Vino Chianti, in collaborazione con CO.VI.RO, sarà protagonista di Happy Chianti, un’iniziativa nata dalla sinergia di queste due realtà che, durante il prossimo fine settimana, presenteranno e promuoveranno le eccellenze della Toscana attraverso un percorso di... 01 Gennaio 2011
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Il Prosecco Docg celebra il successo di quest'anno con 66 milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo. Resta il problema-chiave: come distinguersi dalla Doc?   “Il Prosecco Docg non sente la crisi”. Parola di Giancarlo Vettorello, direttore del ... 01 Gennaio 2011
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Nero su bianco le migliori etichette italiane. Nella guida Bollicine d'Italia 2012, sono 330 quelle selezionate tra più di 2000 assaggi e, per ognuna di loro, una scheda dettagliata dove accanto alle caratteristiche del prodotto si possono trovare contatti web, prezzo di vendita in eno... 01 Gennaio 2011
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C'è un Chianti fantasma, imbottigliato all'estero, che una volta uscito dai confini italiani sfugge ai controlli. Vino che esce dalla Toscana, in partite autorizzate, con apposite fascette a marchio Docg, circa il 10-15% dei 110 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, ma che scompare dai radar una volta passata la frontiera verso Polonia... 01 Gennaio 2011
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Ultima degustazione dell'anno alla Città del gusto di Roma, in occasione della presentazione della ... 01 Gennaio 2011
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Ci siamo, è quasi Natale, e alle tradizioni si sa, noi italiani siamo molto legati. Quest’anno le festività natalizie saranno, come tradizione vuole, colorate da vino rosso e per festeggiare al meglio non mancheranno i calici di bollicine italiane da innalzare al cielo per gli innumerevoli brindisi. Nonostante una riduzione d... 01 Gennaio 2011
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Un mondo di vini, nel vero senso della parola. La ristorazione italiana segue il gusto sempre più internazionale dei propri clienti e adegua le carte dei vini. Lo evidenzia Veronafiere in un'indagine dal titolo "Vinitaly incontra la ristora... 01 Gennaio 2011

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