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Un tratto di litorale che va da Cupra Marittima alla foce del fiume Tronto e mette in mostra alcune fra le più belle località di mare marchigiane: è la Riviera picena delle palme... 21 Giugno
Non è solo un parco a tema dedicato alla cultura brassicola e agroalimentare, ma soprattutto, nelle intenzioni del suo ideatore Teo Musso, un “anti centro commerciale” che mette al centro contadini e artigiani... 21 Giugno
Attività illecite, evasione fiscale e riciclaggio. Imputazioni a carico di un noto imprenditore romano, proprietario di svariati bar e ristoranti nel centro di Roma, sequestrati dalla Finanza... 21 Giugno
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Nocciole, marron glacé, cioccolato. Sono i prodotti che hanno fatto la storia dell'arte dolciaria piemontese, gli stessi che i gelatieri migliori di Torino si impegnano a utilizzare per i loro gusti.... 21 Giugno
Filippo La Mantia, Luigi Pomata, Roberto Serra, Haruo Ichikawa: sono alcuni degli chef che si esibiranno a Girotonno 2017, dal 22 al 25 giugno a Carloforte... 21 Giugno
Anguilla, pesce della laguna, cacciagione da piuma, erbe spontanee e prodotti della terra: il territorio dell'oasi del Delta del Po è protagonista indiscusso sulla tavola de La Zanzara. L'ultimo saluto al patron Elio Bison... 21 Giugno
Bollicine o meno, il rosato - fresco, leggero, poco impegnativo - è il vino dell'estate. Ecco chi ci sarà a I Drink Pink, il festival dei rosé alla Città del gusto Roma.... 20 Giugno
In viaggio in Abruzzo, nella conca aquilana, alla scoperta di formaggi e salumi, grani e legumi. Ma soprattutto storie. Tante storie di rinascita che raccontano di un prima e di un dopo.... 20 Giugno
Halal è il termine arabo che indica ciò che è permesso, cibo compreso. E per rispondere alle esigenze dei consumatori musulmani le aziende dell'agroalimentare italiano devono ottenere una certificazione specifica... 20 Giugno
Se vi capitasse di invitare a cena la Valentina di Crepax, cosa le cucinereste? Alla sensuale eroina del fumetto italiano si è ispirato Simone Cipriani per una cena piuttosto insolita... 20 Giugno
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Cosa c'è dietro la World's 50 Best Restaurants? Lo abbiamo chiesto a William Drew, Group Editor e portavoce dell'organizzazione.... 20 Giugno
Per la prima volta in Italia, Barry Callebaut apre una scuola di formazione dedicata al cioccolato in pasticceria e gelateria. Il modello è quello consolidato del Chocolate Academy Center, a dirigerlo Davide Comaschi... 20 Giugno
Anche Gambero Rosso approda a Bordeaux per partecipare a Vinexpo 2017, con una grande degustazione dei migliori vini nazionali, premiati dalla guida Vini d'Italia 2017... 19 Giugno
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Il plancton non è più solo il cibo delle balene. Fra le tante specie esistenti, infatti, ce ne è una adatta all'alimentazione umana. Ed è molto saporita. Ecco di cosa si tratta e come la usano gli chef in cucina.... 19 Giugno
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Mentre gli Stati Uniti di Trump alzano le barriere, il Canada si avvicina sempre di più al Made in Italy. Giro di Tre Bicchieri a Toronto: la faccia giovane dell'America.... 19 Giugno
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Come cambieranno i vini del Collio col passaggio da Doc a Docg e quali sono le novità del Consorzio? Se ne è parlato a Enjoy Collio 2017.... 19 Giugno
Un'istituzione dal 1936, quando Giuseppina Moccia fondava il forno di via San Pasquale, a Chiaia. Poi, l'estate scorsa, la chiusura per cambio di proprietà. Ora il bar Moccia riapre, nella sede storica, e all'aeroporto di Napoli... 19 Giugno
Cina, Giappone e Thailandia in tavola alla Città del gusto Roma per una serata che ha rivelato segreti e ricette dell'Estremo Oriente, in compagnia di docenti esperti e realtà gastronomiche di qualità. Tutte le foto della festa... 19 Giugno

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