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Come si beve a Napoli e provincia? Come sono cambiati i gusti? E quale tipologia di vino è più venduta? Ci hanno risposto gli esperti.... 03 Ottobre
10mila euro: questo il premio fornito dagli Ambasciatori del Gusto a tutte le microimprese agricole italiane, che potranno partecipare attraverso un bando online.... 03 Ottobre
Avete mai assaggiato un gelato alcolico o una pizza gelata? Dallo Shertbeth Festival di Palermo, tutte le ultime tendenze presentate da 50 maestri gelatieri. E arriva anche il gusto dell'integrazione... 03 Ottobre
Sembra proprio che la pasta fresca stia vivendo un momento di grande fermento oltreoceano. Arriva la pasta di Missy Robbins a New York.... 03 Ottobre
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L'Umbria del vino continua la sua corsa nell'Olimpo enologico mettendo a segno risultati sempre più importanti. Ecco l'elenco dei premiati con i Tre Bicchieri.... 03 Ottobre
A Londra, dopo la food hall di Fulham, un nuovo mercato gastronomico si prepara ad aprire i battenti a Victoria. Aspettando il progetto a Oxford Circus.... 03 Ottobre
C'è chi viaggia per scoprire non solo monumenti, ma anche cibo e sapori locali, organizzando itinerari per tappe gastronomiche, il progetto TravelWithGusto nasce proprio per loro: i “viaggiatori di palato”. Cosa è TWG? Abbiamo intervistato Mariachiara Montera, l’ideatrice.... 02 Ottobre
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Dopo aver appeso la bicicletta al chiodo, Francesco Moser è arrivato ai vertici anche con i suoi vini. Lo abbiamo intervistato e ci ha raccontato del suo Trentodoc.... 02 Ottobre
Un libro per raccontare i che modo vede la sala. A firnarlo uno dei più famosi camerieri d'Italia (e forse del mondo): Beppe Palmieri... 02 Ottobre
Si apre deciso l'autunno della scena gastronomica bolognese, con la pasticceria di Gabriele Spinelli che arriva in centro città e le birre del Moeder Lambic.... 02 Ottobre
Per tutto il mese di ottobre, l'insegna romana In Fucina ha in serbo una golosa novità: pizza scrocchiarella e topping ispirati alla cucina capitolina.... 02 Ottobre
Ricomincia il conto alla rovescia per l’uscita della guida Michelin in Italia. Intanto, ecco i risultati della Rossa in Gran Bretagna, un’edizione ricca di novità.... 02 Ottobre
Ci saranno le migliori cantine di produzione autoctona per la quindicesima edizione di Autochtona a Bolzano. Ma la kermesse vinicola si concentrerà anche sui vitigni del territorio altoatesino... 01 Ottobre
Due giorni per riflettere sul futuro del Mediterraneo è l'edizione zero di Cookin'Med, forum voluto da Pino Cuttaia.... 01 Ottobre
Aumenta da 5 a 7 il numero dei migliori ristoranti italiani secondo la guida de L'Espresso. Tutti i risultati della 41esima edizione.... 01 Ottobre
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La natura si risveglia in autunno: è il ritorno dell'olio, del vino, delle castagne e dei funghi. Dai porcini agli ovoli, ecco quali sono i più diffusi.... 01 Ottobre
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I migliori vini del Trentino, secondo la guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. Ecco l'elenco dei premiati con i Tre Bicchieri... 01 Ottobre
Il 1 ottobre è la giornata mondiale del caffè. Ma durante il mese saranno tanti altri i prodotti al centro di eventi e festival golosi.... 01 Ottobre

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